上間有間Cafe 老闆是位瑞典人食材只有3款 自家製麵包及朱古力波但都是由瑞典大廚處理第一次品嚐瑞典食物 😉食物選擇不多 只有三款 但已足夠飲品有茶、咖啡及特色咖啡飲品餐廳裝潢融入大量香港舊物 🇭🇰店內不少港式插畫 及 舊式木窗花變成門都是老闆的喜愛 整體舒服 享受享受老闆對香港的情懷♥️店員好用心詳細介紹餐廳特色咖啡及食物同時分享了老闆理念~🥨🥐Cinnamon Bun北歐口味的肉桂包超級鬆軟‼️‼️麵包🥯表面帶微脆及濃厚的肉桂香糖霜粒配搭 不會過於甜膩~🥐🍞Cardamom Bun一粒粒如芝麻是荳蔻粉豆蔻是印度及中東國家常用的香料香氣獨特💨同甜甜的肉桂醬有中和作用麵包帶少少堅果類的爽脆感味道不算太甜~🍫🍡Chocolate ball有原味和減糖兩個版本🔴🔴但當日只有原味 即表面滿滿糖霜粒牛油、燕麥、可可粉、砂糖製作夾麥皮增添口感減糖則表面以椰絲代替~☕️HAZELNUT LATTE有別其他的Hazelnut Latte店員用上瑞典炒的哥倫比亞豆🫘不屬fruity或Nutty,另一重點是瑞典榛子醬 配上榛子果仁粒不是平常以syrup 的製作手法甜度拿捏得得好~🍫🥤O'Boy Mocha員工指O'Boy是老闆的童年最愛既朱古力牌子🍫所以就用作調製 Mocha帶給客人試試瑞典口味after taste朱古力味比較出位而且香濃不太甜------------------------------餐廳:Tiny Island Kaffe地址:上環四方街15號地舖點擊圖片放大 +10