佔據於Fashion Walk 美食街第一間餐廳的GYOJASANG(교자상)是一家韓式居酒屋新開業不久 以型格裝潢吸引我入內餐廳設有室內外2個空間室內裝潢走型格風 裝修優雅別緻配暗淡燈光 讓人舒服放鬆適合三五知己聚餐相信勢必成為香港品味一族的嶄新聚腳點。。餐廳有刺身、醬油蟹、韓式小食、韓式燒肉等美食,各式各樣的傳統韓國酒、燒酒、米酒更不可少!。。淺嚐以下菜式🦐牡丹蝦 (推薦)鮮甜的牡丹蝦刺身沾上蝦膏 蝦味突出再伴著綿密的海膽及魚子醬 少少蘿蔔絲以炸紫菜承托咬落去又脆口又軟滑口感有層次蝦與海膽鮮甜在口中久久不散🫔EGG ROLL 蛋卷蛋卷外層擦上茄汁及蛋黃醬汁是典型韓式蛋卷包住著紫菜 脆玉瓜粒及芝士芝味香濃 更甚至乎可以拉絲。。🍗FRIED CHICKEN 炸雞一半是韓式原味炸雞一半是甜辣醬炸雞細節位在於原味灑上魚子乾甜味灑上白芝麻及炸蓮藕炸雞嫩滑多汁配上柚子蛋黃醬味道酸酸甜甜 開胃。。🐮 🫘🍲韓牛燉飯以韓牛粒為主的燉飯呈上時已經散發陣陣香味牛肉肉厚多汁燉飯是紅米紅豆配炒香蒜🧄表面不能缺少靈魂的蛋黃每一口飯 都極為甘香🍚。。🦞紅竹蝦超大紅竹蝦 以燒烤製作外殼烤得焦脆 令蝦肉帶有炭香蝦身蝦頭並不全熟 而是呈半刺身蝦膏豐富 掰開蝦頭 蝦膏即湧而出鮮甜無比 是精萃!配上蕃茄沙沙作提味 有特色🍰生米酒提拉米蘇微微生米酒味道 清香酒味唔會太濃口感細軟 層次分明Lime Soda。Yuzu SodaLime soda 清涼自然Yuzu soda 味道芳香清新淡淡的柚子香 解渴------------------------------餐廳:Gyojasang 교자상 (銅鑼灣)地址:銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖