做左人老婆煮多左飯後,發覺呢個世界只有懶女人,冇唔識煮飯既女人。點解咁講,因為大家照住網上食譜既配方,調出黎就好好味。當然小妹都有中伏過一D食譜,所以小妹會試完先同大家分享。~檸檬冰糖雞 ~材料:雞半隻 (或者可以用大概10隻雞翼黎代替)檸檬一個冰糖50g水半湯匙醃料:鹽1茶匙糖1茶匙胡椒粉少許生粉半茶匙油少許米酒少許做法:1. 將雞洗乾淨,斬件,用廚房紙印乾,醃製至少20分鐘2. 檸檬洗乾淨,切片,去核3. 用中大火煎雞件兩邊至金黃色,不用煮熟4. 直接倒入檸檬片,冰糖,水5. 加蓋小火煮4分鐘,把雞件翻至另一面,再加蓋小火煮4分鐘6. 拌均,把所有雞件都染上糖色,熄火登登登登~小妹就完成左以下又好食又簡單既餸 偷偷地話比大家知,小妹老公係唔鐘意食雞都幫襯左一半 :)