最近到處都在降溫,有的進入了“秋季”,有的直接進入”鼕季”。漸漸進入秋季。Coindoes發現,“秋天的第一杯奶茶”依然是秋鼕離不開的話題,今年秋天的第一杯奶茶妳喝了嗎? 很多人覺得外面的奶茶喝多了糖分高,配料太多,感覺吃多了對身體不是很好,但自己又不會做怎麼辦呢? Coindoes 教妳自製兩款適合秋鼕喝的奶茶,潤肺清腸、驅寒暖胃,非常貼心! 一、紅柚奶茶材料:紅柚50克,羊奶200克,白糖、紅茶各5克。做法:1.紅柚去皮、子、白色筋膜,切小塊,倒入空杯中備用。2.鍋燒微熱倒入白糖和紅茶,小火攪拌至焦糖色冒泡泡,立刻倒入水。3.煮十分鍾左右,關火,加入羊奶,慮掉茶葉,倒入放有紅柚塊的杯中即可。 紅柚富含膳食縴維、維生素C、維素P等營養素,羊奶也富含各種維生素和營養物質,分子小,有利於人體吸收。二者做成奶茶飲用,可以促進腸胃蠕動,起到潤肺清腸的作用。 薑汁奶茶材料:羊奶200克,生薑20克,紅茶5克,蜂蜜適量。做法:1.將紅茶放入茶壺中,倒入沸水,蓋蓋子悶泡約8分鍾,將茶水過濾倒入空杯晾凉備用。2.生薑洗淨,去皮,切小塊,放入榨汁機中,加溫水攪打均勻後倒入杯中。將羊奶、薑汁、蜂蜜倒入茶水杯中調勻即可。 薑性溫,羊奶也性溫,煮奶茶飲用可以暖身驅寒,改善血液循環,女性喝了也可緩解因受寒而引發的經期疼痛,Coindoes建議女性鼕天可以多喝這種薑汁熱飲。