有朋友告訴我,去到巴塞隆拿,發現當地食物味道太重太咸,不太適合她。有鑑於此,特地搜羅了6間在巴塞的特色日本餐廳,讓大家去到當地有多一種選擇。這6間日本餐廳,間間都有特色,值得一試! KOKKA 如果你喜歡吃日本菜的同時,又好秘魯菜,請你必來一試,因為這間店主打的正是日本秘魯Fusion菜。 其中最讓人驚喜的菜式,就是檸汁醃魚生及章魚料理。 另外,店裡的台灣劃包也很受客人歡迎,更有客人驚嘆包中的煙肉,在口裡極速溶化。 其餘美食還有吞拿魚及牛肉壽司卷。 食日本菜,少不得Sake,人人到過這店,也必點男女皆愛的pisco sour sake。 地址 : Avignon,30 Barcelona 開放時間 : 星期三至日 19:30-00:00 KOKKA官網 FAN Shoronpo Japones 這間雖然是日本餐廳,不過這店最受歡迎的,竟然是小籠包! 食客大讚小籠包裡的肉湯味道非常上癮,食完念念不忘。 此外,也有食客形容,吃鵝肝的感覺就如味蕾被攻陷的感覺,究竟誇不誇張,就要吃過先知啦! 不過始終這也是一間日本餐廳,所以拉麵亦非常出色,有不少食客稱這店的拉麵是全巴塞最好吃! 地址 : Seneca, 28,Barcelona 08006 開放時間 : 星期一至六 13:00-16:00/20:00-23:00 Hisako Umi 這間餐廳主打純正日本菜,三文魚子及大阪燒都可以在這間店嚐到。 食客特別推薦海膽醬吞拿魚及煙燻吞拿魚配水煮蛋。 地址 : Passeig de la Marina, 209, 08860 Castelldefels, Barcelona 開放時間 : 13:30-15:30/20:30-23:00 Hisako Umi 官網 Kak Koy 這間店由日本著名廚師Hideki Matsuhisa主持,他尤以烹調Fusion菜聞名,所以中伏機會應該微乎其微。 如果你喜歡和牛,這店應能帶給你無盡驚喜,如用黃瓜葡萄煮和牛就是比較新穎的煮法。若果你始終鍾情原汁原味的和牛,這店亦都絕不會令你失望。 而且店內有兩個酒吧,以和牛配酒,也是一個不錯的選擇。 地址 : Ripoll, 16 Barcelona 開放時間 : 13:30-15:30/20:00-23:30 KakKoy官網 Aiueno 無論是午餐或晚餐,這間店都是合適的選擇。 這裡著名的菜式除了日本料理外,還有地中海菜及加泰羅尼亞菜。其中一些口味比較特別的菜較受歡迎,如超重香菇味的豆腐肉丸、提子乾與黃豆配調的牛里脊肉。 地址 :Rosselló 296, 08037 Barcelona 開放時間 : 星期一至六 13:00-15:30/20:00-23:30 星期日休息 Aiueno官網 Kotoro 到巴塞,一樣有得食日式串燒烤肉。 這裡不單可以嚐到日式炒麵、壽司、卷物及丼物外,還可以食到日式燉肉、串燒牛舌、照燒雞皮串及牛心串等,徹頭徹尾就是一間日式居酒屋! 店內價錢適中,而且質素高,老闆開店至今致力搜尋最好的食材,採用的豬肉都是走地豬。 地址 : Ferlandina, 34 barcelona 08001 開放時間 : 星一至四及日13:30-16:00/20:00-23:30 星期五至六 20:00-00:00 Kotoro官網 原文刊載自 22europe/22europe專頁facebook 本篇圖文獲作者授權刊登,未經許可,請勿轉載。