不少人到歐洲旅行也會特意到一些百年咖啡店朝聖，除了可欣賞那些古典優雅的建築風格，最重要當然是品味當地的優質咖啡與甜點。在摩洛哥Marrakech，原來也有一間值得來潮聖之咖啡店，就是位於博物館Dar El Bacha Musee Des Confluences 內的Bacha Coffee。 博物館內的咖啡館Bacha Coffee品牌歷史悠久，1910年在Marrakech成立，一直致力為客人搜羅世界各地優質的阿拉伯豆咖啡。為慶祝110年歷史，品牌於去年選址博物館重開，為一眾咖啡迷帶來喜訊。咖啡店採用摩洛哥混合歐洲式的設計風格，中庭以黑白大理石地板為主調，圓形的咖啡桌配以藍色天鵝絨椅子，加上大型的咖啡吧 及放滿不同種類咖啡豆的橙金色箱子作為背景，陽光從中庭上空灑下，這樣typical 的摩洛哥光影非常吸精。 (桌上那壺金色咖啡壺，突顯咖啡屋的品味。而一壺咖啡，由40,50多迪拉姆到150多迪拉姆也有，非常實惠) 如摩洛哥的riad一樣，圍著中庭的有三個咖啡廳，設計帶點歐式藝術風格，從巴黎的燈具裝飾，以至裝有摩洛哥藝術品的精緻框架，不時更以金色傢具作點綴。三個咖啡室各有特色，令人在品嘗咖啡與美食的同時，更可沉醉於藝術與古典氣息濃厚的紛圍之中。點擊圖片放大 超過200款咖啡說到咖啡，這裡有來自世界各地百多二百款100%阿拉伯咖啡豆，全部由33個國家引入，包括肯亞、坦桑尼亚、巴西、贊比亞、洪都拉斯、泰國、菲律賓等等，同時更提供由他們精心混合不同咖啡豆和加入了其他配料如朱古力等的味道選擇，遞上咖啡時亦會配上雲呢拿籽小樽，讓喜歡雲呢拿香氣的人不忘加點進咖啡，讓喝咖啡提升至另一層次。有咖啡自然也有甜點配襯才是完美。bacha coffee供應不同精緻甜點，如tiramisu、puff pastry等，另外店內的各式牛角包更是必吃之選！口感非常鬆脆，甜味適中，有不同口味選擇，令人一試再試！點擊圖片放大 (這裡的牛角包非常鬆脆，是我的至愛) 喝完咖啡，可順道遊覽博物館，了解摩洛哥的歷史，此博物館原是昔日Marrekech Pacha (總督）的莊園大屋，近年才改為博物館供遊客參觀。充滿摩洛哥建築特色設計，精挑細選的馬賽克圖案令人目不暇給，偌大的花園與中央水池令人心情放鬆，亦可靜靜地進入各展覽廳欣賞摩洛哥歷史文物與文化，度過一個文青feel的下午。 =======================================================***150CM話你知***由於咖啡館位於博物館內，晚上不會營業。同時建議可預先訂座留位呢!====================================================== 想知道更多摩洛哥的生活文化細節? 可FOLLOW我的FACEBOOK專頁︰Aisha 摩洛哥之天方夜譚instagram: where_is_aisha (摩洛哥傳統建築的馬賽克與雕刻工藝確是令人嘆為觀止)點擊圖片放大 (博物館內可欣賞到摩洛哥傳統RIAD建築特色，同時亦設有不同主題的展覽) (咖啡館另一位置是專用作零售，牆上的經典橙色鐵盒就是不同的咖啡豆，可因應客人需要而磨成粉) (咖啡館的紙袋非常精緻)
