來澳門旅遊不外乎賭錢、飲飲食食,這次除了主攻街頭小食和小店美食外,於第二天的行程中也嘗試了麗思咖啡廳的高級法式下午茶。麗思咖啡廳是澳門麗思卡爾頓酒店的法式餐廳,推出的MOP$188 Afternoon Tea Buffet相當吸引,值得一試。我於前一天致電預約的時候,職員還主動詢問是否慶祝特別日子,於是我告知是與朋友慶祝生日,她便表示會免費送上一個手掌大小的生日蛋糕,也太貼心了吧? 咖啡廳有兩個入口,一個在酒店,一個在商場。雖然我和朋友早到了15分鐘,Afternoon Tea Buffet還未正式開始,但職員早已將一個個造型精緻的蛋糕和甜品排列好了。除了任吃各式甜品,每人還可以任喝朱古力、奶茶、咖啡等冷熱飲品。當中必試熱朱古力,這杯不是一般的熱朱古力,而是法式熱朱古力。第一次在法國咖啡館Angelina喝的時候猶如發現新大陸,不知道原來朱古力也可以如此濃郁,但喝完一定要再喝一大杯水,不然會有一種甜死的感覺。 點擊圖片放大 +2 甜品方面種類繁多,有蘋果撻、「波爾多名物」可麗露、瑪德蓮蛋糕等,每一款甜品的味道都很正宗,瞬間喚回我在法國的記憶。期間還會有職員不時捧着裝有鹹食的餐盤,問客人是否想試一試三文治、法式吐司等,中和一下充滿甜味的舌頭,同樣滋味十足。 和朋友吃到一半,突然聽到古典樂器彈奏出的生日快樂歌,我朋友還不知道是為了她的驚喜,還問我那個古典的木箱是什麼,哈哈!職員此時捧着蛋糕來到我們桌前,還一起鼓掌祝她生日快樂。生日蛋糕由一件焦糖蛋糕和紅桑子馬卡龍組成,略嫌焦糖蛋糕有點太甜。 除了裝潢華麗、甜品精緻美味,這裡的職員服務態度亦一流,有一個職員過來為我們加水的時候看到寫着Happy Birthday的碟子時,也笑着和我們說Happy Birthday,朋友笑言有一種在迪士尼慶祝生日的感覺,哈哈!總括來說,這個下午茶也算超值,只是我和朋友都不算吃得多,但每一款甜品都能吃到廚師的用心,誠意推薦給大家!