今天是星期日，波哥大在Old Town附近的街道會由早上8時到下午2時會封閉，留給市民踏單車和跑步，有這政策主要是政府發覺人們體型開始變得太肥，想他們多點運，但市民投訴公共空間不足，難以運動，經多次討論後就決定每星期日將市區一些地方還給市民，久而久之，每星期日就聚集著人們，有人擺賣、有人表、有人做運動，十分熱鬧。 單車步行街 Sugar Cane 檔 果汁檔 Andrea這個Host一家都很好，早上帶我們吃了哥倫比亞地道早餐，包括Tamal、焗豬肉飯和很美味的芝士飽。 焗豬肉飯 Tamal Tamal其實是墨西哥菜，但哥倫比亞也非常流行當早餐吃，它有點像香港的糯米雞。主要做法是用玉米粉包裹雞肉和其他配料，再用香蕉葉包起來蒸熟吃。味道清淡，因為蒸過，會帶有葉子的味道，很美味。 吃過早餐Andrea就駕車帶我們到Old Town，打算租City Bike，給我們一個Bike Visit Tour，誰知今天因一些交通問題，單車不能運入Old Town，所以瞬即轉為Walking Tour。 Andrea是讀藝術的，對Bogota和其他歷史很有興趣，有她做導遊，對這裡真的了解不少，無論是歷史和小故事她都料如指掌，而亦令我們對波哥大這地方留下很好的印像。 Andrea的狗狗 Apollo Host home 受民眾愛戴的民主總統被刺殺的地方 Main square Church Church 她就了有關這裡Theatre與阿根廷Bruno Aires的Theatre都是由同一設計師設計，由於一些誤會，令内裡一些的Curtain交換了，所以在這裡的Curtain是縫上了Bruno Aires Theatre的名字。 原來波哥大在數千年前是海底，而當地殼移動，漸露出水面，所以這裡附近有一個很出名的鹽礦，而經過西班牙和印加的影響，這裡的建築有著不同的特色！ 而在廣場A Man還用擁抱交換了一個微笑，十分有意思，但他應心想若是女仔就好了，因哥倫比亞的女仔在南美是出名漂亮，她們的身型很好，輪廓很鮮明，所以有幾次Miss World冠軍都是哥倫比亞獲得。 午餐Andrea帶我們到一間建築物有500年而餐廳有200年歷史的餐廳吃本地菜，吃了雞肉湯飯、Hot Chocolate和 Hot Sugar Cane，最特別是當地人會把芝士放落熱飲内，特它變軟時一同喝下，有少少鹽又有少少甜，感覺很特別。 波哥大食品 之後就開始下雨，Andrea帶我們去了南美第一間保齡球館避雨和飲咖啡，最特別是這保齡球場全是人手執波和樽，有人會在球道盡頭坐著準備，經老闆同意，A Man嚐試在執樽員，十分有趣。 步出餐廳，仍很大雨，只好急步回去取車，然後回家，因準備之後整一餐中餐給他們試，所以就去了一間日本超市，估不到在這裡更買到青島啤酒，不問價錢，買了兩支作文化交流。 由於之前Andrea和隔離的阿根廷鄰居打賭Copa America的冠軍，而最後智利勝出，所以Andrea今晚整了智利Chevallier作晚餐，作為勝利的祝賀，A Man當然很高興，因他真的太喜歡這食物，而我更偷了師，回來打算再煮。 雖然晚上發生了一件很慘痛的事，令我們變了Mr. & Mrs. Seven，又一次Pay for the experience! 這次南美之旅真的很難忘，可能回來有機會攪分享會時，起碼可以講幾小時，件件事都有血有汗有淚水！ Facebook: https://www.facebook.com/amanandapan Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCsTYxNCNRqN7hzYjjLQOffw Instagram: http://www.instagram.com/a_man_and_a_pan_journey
