我是很喜歡食日式涮涮窩的,特別是壽喜燒湯底⋯⋯可惜每次與家人去牛X的日式涮涮窩放題,總是不可以用這個湯底,因為女皇大人不喜歡! 今次與朋友豪來勝手,是一人一窩!Yeah⋯⋯可以吃壽喜燒湯底了! 先說說這裡,我是行過了也不自知的!因為是在小巷轉角位,在大街行過會看不到了⋯⋯這點要留意呀! 好彩BOOK左位,因為8點左右都已經FULL了! 這裡有不同肉類同湯底可以選擇, 每個套餐都有前菜,湯,蔬菜同主食(即烏冬,飯或葛粉) 我選了和牛SET (150g) - $610 不用多講,雖只有幾片和牛,不過真的很好吃!和牛是由日本鹿兒島直送的A5和牛,不要看這個價錢,店裡一個晚市可賣多達30份!和牛油脂分佈均勻,在壽喜燒湯底只須幾秒下,已經熟了!可能是因為我點的壽喜燒,帶有甜味,這樣與和牛是最夾的!牛肉中的油脂令牛肉入口即溶,帶了壽喜燒的甜味,一點也不覺油,真的很好很好吃! 朋友點了黑豚肉SET - $420 這個是最抵食的,因為豚肉份量頗多。豚肉食落嫩滑,一點也不鞋口,加上肉味都好濃。 看到相片每個SET都跟了很多蔬菜,有金菇,冬菇,豆腐,紅蘿蔔,芽菜,椰菜,娃娃菜,皇帝菜⋯⋯等,所以其實一個SET已經好足夠了! SET還包括了主食,我跟了葛粉。 朋友問我是什麼來的,我形容為台灣的冬粉,中國的粉絲⋯⋯不過這個是我個人喜歡,因為不是很多地方可以吃,既是這裡有,當然唔會放過啦!葛粉是煙煙靭靭的,本身沒有味道,但當吸收了壽喜燒湯底的精華,就十分十分好味了! 朋友點了烏冬,是日式的乾烏冬,口感也不錯! 人總是貪心的,見到牆上寫著有串燒,又想吃一些,我們便點了數款。 粟米芯蝦膠釀雞翼 實在是心機菜。不論味道,單是心思已經要一讚了,加上味道都很好! 還有燒牛舌與免治雞肉棒。免治雞肉棒配上醬汁加上生蛋黃汁,實在太美味了!免治雞肉本身已經夠味,加上醬汁天是劃龍點精,更加美味!牛舌熱熱的而且肉汁豐富,香氣十足! 飯後有雪米磁做甜品! 另外,我這杯是葡萄可爾必思梳打,見別人點了賣相不錯,自己也忍不住來一杯,味道都不錯呀! 其實這裡雖價錢較貴,但以新鮮食材及食物品質取勝,這個價錢,絕對值的豪一次! ************ 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家喜歡我的分享! 歡迎找我合作,試用及出席活動! Thanks! Contact E-mail:siuwan98@hotmail.com / csiuwan98@gmail.com Mon私家屋 Blog Link http://welcometopmonprivatehouse.blogspot.hk Mon私家屋 Facebook Fan Page https://www.facebook.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 The Ztyle Page http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=76677 Mon私家屋 Beauty Qooza Page http://beauty.qooza.hk/u/MonPrivateHouse/shares Mon私家屋 Elle Page http://blogs.elle.com.hk/monchanchan Mon私家屋 WeSHARE Page http://weshare.hk/welcometomonprivatehouse Mon私家屋 She.come Page http://blog.she.com/welcometopmonprivatehouse Mon私家屋 U Blog Page https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/Monprivatehouse Mon私家屋 Beautylife Page http://www.beautylife.hk/?105251 iTrial Page http://itrial.hk/user/MonChan Mon 私家屋微博 http://weibo.com/u/3925752629