下午茶不再局限於三層架,就像Hyatt Shatin 的cafe, 有前菜、主菜及任食甜品. 先吃熱呼呼的餐包, 再來經典大蝦帶子咯嗲沙律,幾清新,蝦十分彈牙~ 主菜只有一款- 烤牛西冷配黑松露汁及香煎鵝肝, 牛的份都量不小,肉味濃、不會韌或過淋. 伴碟的西蘭花苗、甘筍、薯蓉也很香甜. 甜品是自助的,有即焗窩夫、班戟、精選雪糕(6款)、時令中式糖水、迷你葡撻、麵包布甸等. 窩夫當然要配雪糕啦~ 班戟就算了香蕉做餡,再添朱古力醬,好香脆👍🏻 黑森林雪糕杯都好吸引! 可自選兩款雪糕, 然後餅師會加入酒漬車厘子及少少酒、朱古力片等. 下午茶每人包一杯咖啡或茶,Earl Grey tea 永遠是我首選. 下午茶每位 HK$328 ,兩位起.Hyatt Shatin 沙田凱悅酒店地址: 沙田澤洋街18號(大學站落車步行3分鐘,好方便)歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang