伯明罕是英格蘭內一個工業城市，雖然並不是一個吃喝玩樂的好去處，但有心research的話，也能找到一些好餐店。現代人懶早起床食早餐，基本上都有吃brunch的習慣，以下就介紹大家幾間吃早餐及brunch都不錯的餐店。 Yorks 這店有一個早餐自助吧，提供homemade 格蘭諾拉麥片、百吉餅、新出爐的麵包，及各種各樣的雞蛋布丁。 當中也提供一款地中海以色列美食 — shakshuka egg (蕃茄蛋蔬菜燉肉)。至於早餐方面，也有一些像英式早餐的菜色提供，不過提供的配料則是豆、厚切酸麵包及荷包蛋。 Yorks Bakery Cafe 29 / 30 Stephenson St, Birmingham B2 4BH英國 營業時間 : 星期一 07:30-22:00 (live music) ，星期二 07:30-19:00， 星期三至五 07:30-20:00 ，星期六 08:30-20:00， 星期日 09:30-18:00 Leverton and Halls 除提供早午餐外，也有素食菜單。如果你想吃一個健康不肥膩的早餐，素食早餐一定是你最佳的選擇。雖然是素，但也可以很豐富，因它的這份素食餐內含炸薯仔、胡椒及蘑菇，再配上L&H沙律醬。 除了吃之外，這裡的裝設也非常舒適，擺放一些舒適坐椅及充滿種滿不同色彩鲜艷的花卉，設計優雅。 Leverton＆Halls 218 Mary Vale Rd, Birmingham B30 1PJ英國 營業時間 : 星期二至五 08:30-17:30 ，星期六 08:00-16:00 Maison Mayci 這店本身設有一個大型花園，提供不少乘涼點及舒適精緻的坐位，坐在這裡享受一個晨早，是一件非常美好的事。 這裡的烤麵包不錯，配上牛油及果醬，是早餐的好前菜。這裡無論環境及食物，都適合任何年齡人士前往，不過要注意，早餐供應時間只有兩小時 (早上9時至11時)。一旦錯過了，這裡也有一個專賣麵包及糕點的服務區，不過通常都無法滿足打算吃一頓豐富早餐的人，建議還是早一點去比較好。 Maison Mayci 8 Poplar Rd, Birmingham B14 7AD英國 營業時間 : 星期一至六 08:30-17:30 Boo Boo Coffee 這咖啡店比較受歡迎的是酸鬆餅，配上牛油果及水煮蛋。如果不喜歡酸口味，也可來一個甜甜的烤麵包，配煙燻帶脆的煙肉。 若你不介意早晨吃一些比較冰涼的飲品，還可以試這間店的招牌沙冰，它由奇異果、羽衣甘藍、葡萄及香蕉調配成，吃過的人也無不稱讚，也很健康。 Boo Boo Coffee 27 Lordswood Rd, Birmingham B17 9RP英國 營業時間 : 星期一至五 07:00-18:00 星期六 08:00-17:00 星期日 09:00-17:00 Hylton Café 這間Cafe 提供一個 £3的brunch，每天服務時間至下午2時，可見它是一間專門提供早午晚餐的Cafe。£3 是一份油炸食物為主的早餐，可配一杯即磨咖啡或茶。 若你想吃最classic的早餐，也可以點選最經典的早餐，提供煙肉、薯仔及烤麵包，你亦可揀選軟麵包點綴肉的味道。這是一間很感覺很舒服的咖啡店，經常有來自杜塞爾多夫及都柏林的人預訂。 原文刊載自 22europe/22europe專頁facebook 本篇圖文獲作者授權刊登，未經許可，請勿轉載。
