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首爾,你有「蔘」

最近幾年韓國 (首爾) 積極對外推廣旅遊,雖知他們的旅遊資源並沒有鄰近地方那麼吸引,但他們的努力仍可感到韓國是一個可以「多姿多彩」的地方,新的景點一個接一個,宣傳攻勢一浪接一浪,認真有心。不想去最新的景點,也可以到富有當地生活色彩的地方逛逛。

逛市場是蠻有趣的,否則都不會出現「蔡瀾逛菜欄」(個人魅力與美女吸引力另計) 的電視節目。

遊客若想買人蔘,通常都會走到南大門。不過那裡有趣的東西不多,街上的舖頭都像什麼專賣店。馬上乘地鐵離開,離南大門6個站的「祭基洞」京東藥材市場看看吧。

走出地鐵站,有點像香港的鴨寮街,很多路邊攤,賣一些日用品為主;向左邊走,轉個彎,就是人蔘市場了。賣人蔘的市場主要集中在街的左邊,而右邊有一有蓋市場,售賣藥材和其他濕貨的。

市場上賣人參藥材的店舖,通常都是專門地賣某幾種產品,例如包裝精美的送禮佳品,盒裝人參製品、有的專賣原支人參。其中有一間在街角位的,擺放了一大盤一大盤正在薰熱的原支人參,蒸汽瀰漫,藥味薰天,在這間舖頭工作,身心應該都康泰、有的是專賣藥材、有的是專賣貴價原支人參,即是那種有個箱「裱起」支參的那種!也有的是專賣「方便藥材湯包」和藥材粉。總之就是林林總總。

這裡有當地生活的特式,又有價格相對便宜的地道手信。一包一包已經密封包裝的人參湯包,只售約十多港元,參味十足,見我的行李箱還有空檔,就買了幾包,回來做手信。

經泡製的藥蔘

蒸汽瀰漫,藥味薰天