Tag Archives: 美食

【台中酒店住宿】鄰近車站、宮原眼科對面-「寶島53行館」

這次的自助旅行是跟家人一起去,因此交通方便是首要條件。紅磚外牆的「寶島 53 行館」於 2013 年落成,距離台中火車站大概兩分鐘路程,搭乘前往日月潭或是清境的巴士站也在不遠處,而且知名的宮原眼科就在對面,地理位置無敵! 寶島53行館 (53 Hotel) → 查詢價格或訂房請按此 價錢:雙人房平日住宿大概 400 港幣,四人家庭房大概 550 港幣 地址:台中市中區中山路 27 號 如何前往?台中火車站沿中山路直走,兩分鐘即可到達 復古風的酒店大堂 這就是我們入住的房間,相當寬敞舒適的空間! 近門口有一個玄關,再往裡面走才是床,旁邊還有長檯和梳化。至於窗外景觀就一般,但不是面向馬路,晚上很安靜。 我們訂了兩間房 … Continue reading

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【來一趟甜蜜旅行】情·尋朱古力通行証 Chocolate Trail Pass

快踏入二月,代表一年一度的朱古力季節又來了! 海港城今年首次推出「情·尋朱古力」通行証,顧客只需購買一張卡就可以於多間參與店鋪揀選心水朱古力和甜品,除了常駐的 12 個朱古力品牌外,這次還加入了 11 間期間限定店。 在揀選的朱古力當中,最讓我驚喜的是 DALLOYAU 的 Lady Grey 口味,清新的仕女伯爵茶跟牛奶朱古力的組合出乎意料地合襯;喜歡新奇口味的人不妨留意 Frederic Blondeel,他們的軟心朱古力有辣椒、羅勒配草莓、茉莉花等等;當然少不了讓我念念不忘的法國品牌 zChocolat… 「情·尋朱古力」通行証 Chocolate Trail Pass 銷售處 日期:2017 年 1 月 … Continue reading

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週末悠閒 Brunch Buffet-Anchor’s Seafood & Beer House

週末午後,不妨遠離鬧市,悠閒地享受一頓伴著無敵大海景的 Brunch Buffet。 位於荃灣汀蘭居的 Anchor’s Seafood & Beer House 開業剛好三個月,海洋風的設計,坐擁 180 度迷人海景。當陽光滲透落地玻璃,一邊品嘗美食一邊欣賞窗外景色,週末午後,本應如此寫意! Anchor’s Seafood & Beer House 餐廳網頁 | 網上訂位 電話:(852) 2945 1138 地址: 荃灣油柑頭青山公路 123 號汀蘭居 如何前往?荃灣西鐵站搭乘 234B 巴士在「油柑頭」站下車,再步行大概兩分鐘。 自助早午餐 Brunch Buffet 價錢:成人HK$27 … Continue reading

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地道東南亞美食雲集 J65【新加坡東陵今旅酒店 Hotel Jen Tanglin Singapore】

說起新加坡的美食實在十隻手指也數不完,海南雞飯、肉骨茶、叻沙、辣椒蟹、咖哩魚等等,當然還有我最喜愛的香脆咖央多土!而又因為地理位置,新加坡的飲食文化跟周邊的馬來西亞、泰國、印度和中國等國家互相融合、影響,產生了別具一格的東南亞菜色,並把飲食文化的版圖擴大,只需身在新加坡,就能輕易享用各種讓人欲罷不能的地道東南亞美食! 煥然一新的 Hotel Jen Tanglin Singapore 擁有餐廳、酒吧和咖啡廳,滿足住客全天候的餐飲需要。J65 餐廳的設計靈感來自新加坡當地的農貿市場,65 是新加坡的國際區號,打正名號就是走本土路線,邀請你前來品嚐! J65 是一間「多功能」餐廳,早/午/晚全天候提供餐飲服務 以下是 … Continue reading

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精緻英式皇家下午茶 Carolyn Robb The Royal Touch

說起下午茶 (Afternoon Tea),腦海中定必出現華麗的三層架,英式鬆餅、多款精緻而迷你的一口鹹點,還有各種小蛋糕和時令水果,當然不能缺少一壺冒著煙的紅茶以及一個優雅放鬆的環境。 自維多利亞時代開始,「下午茶」這種一邊茶聚一邊交際的節目在英國流行並蓬勃發展起來,英國人為下午茶訂立很多的條款,例如下午茶一般在下午三點半到四點半進行,三層架上的點心要從下往上、由鹹至甜地吃,連鬆餅也應該先塗果醬而後塗 cream… 沒錯,這就是傳統。 香港有很多地方提供三層架的英式下午茶,然而如果你追求的除了傳統還希望一沾英國皇室氣派,不妨到這間 Carolyn Robb The Royal Touch 以親民價錢 … Continue reading

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【夢幻列車Chocolate Trail】情尋朱古力

小時候並沒有對朱古力有過好感,反而有很多關於朱古力的「童年陰影」,例如像是在農曆年老是常出現的金幣朱古力以及足球造型的朱古力球,那種甜到漏、膩都嘔的記憶猶新。直到長大後才發現朱古力的世界大得很,而不只是一些可可粉混合物,而是一種握在手中怕它融化,放進口裡會被它融化的幸福感! 早幾天去了海港城的年度大型活動「Chocolate Trail 情尋朱古力」,除了常駐的16個朱古力品牌之外,這次還加入了12間期間限定店。以「歐陸火車站」為主題佈置概念,近30個世界知名的朱古力品牌化身各個車站,各位朱古力迷不妨乘搭這部夢幻列車各站停靠,在各款頂級朱古力的版圖中暢遊! 海港城 Chocolate Trail Café 最曯目 … Continue reading

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【談風:vs:再說】Rock Your Taste! 搖滾味蕾的盛宴

閒時喜歡把去過而覺得不錯的餐廳推介給身邊的人,然而每個人都有自己對飲食的偏好,我覺得「驚為天人的美味」在其他人眼中可能只屬於「一般程度的好味」,唯獨這間餐廳,所有人也異口同聲地大讚美味,而且鐵定要一去再去! 由樂團 tfvsjs 創辦,這間位於觀塘大業街工廈中的「談風:vs:再說」主打法式跟意式料理,菜式每月轉換,務求讓顧客每次光顧也有驚喜!餐廳以外,tfvsjs 也希望這空間成為一個文化平台,餐桌上融匯音樂、設計、藝術、電影等等各個不同領域的文化人。 一切由美味開始。「談風:vs:再說」早在飲食圈子裡佔一席位,幾乎無人不知它的名氣,容許我不厭其煩地再次向大家誠意推介一次! 談風:vs:再說 https://ww … Continue reading

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【香港W HOTEL】Fantastic 主題自助餐@KITCHEN

身邊有很多朋友是重度的自助餐愛好者,平日最愛到處尋找性價比高的自助餐,享受那種被美食包圍的滿足感。反觀我自己,一向食量不大而且「揀飲擇食」,因此 buffet 對我來說不是CP值很高的事情… 早前有機會跟編輯朋友一同到 W酒店六樓的 KITCHEN 品嘗他們聞名遐邇的自助餐,餐廳最近推出了名為「Fantastic 4」的自助晚餐,四個國家美食主題每晚輪流供應:星期一「海鮮大集會」,星期二「亞洲美食夜」,星期三「瘋狂燒烤夜」以及星期四「日本美食嘉年華」。 當體驗過一頓高水準的自助餐後,我終於明白饕客當不成不打緊,因為真正的美味絕對貴精不貴多,但能夠在如此型格奢華的地方偶爾放縱一下自己的味蕾,實在是一件賞 … Continue reading

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【Scarlett Cafe & Wine Bar】尖沙咀工業風餐廳,全天候嘆親民法國菜

開張不到三個月,這間隱身在尖沙咀柯士甸路的 Scarlett Cafe & Wine Bar,放棄優雅的法式裝潢,反而選擇剛陽味重的工業風格,地鋪是開揚的半露天酒吧,挑高的樓底搭配高腳椅;二樓則走格調小酒館路線,斑駁的水泥牆、大面積使用實木以及以垂吊的鎢絲燈泡作點綴,整體感覺時尚型格! Scarlett Cafe & Wine Bar 為 Hotel G 集團旗下的餐廳,目前在北京跟曼谷已經有分店,融合法式小酒館跟酒吧兩種截然不同的風貌,而且親民價錢令人欣喜,天天不同款的兩道菜和三道菜午餐定價為 HK$88 及HK$99 (配以即磨咖啡),不過餐廳並沒有因此將貨就價,食材由農場新鮮供應,每週從法國 … Continue reading

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當佳餚遇上美酒 Le Bistro Winebeast

一個把飲食文化當成藝術看待的國家,法國人對飲食的堅持實在無人能及!他們認為每一道菜都應該配搭一款酒,彷如一雙一對的愛侶,當佳餚遇上美酒才算完美!由法籍主廚 Johan Ducroquet 跟侍酒師 Cristina 這對夫妻檔主理,位於灣仔麥加力哥街的法國餐廳 Le Bistro Winebeast 把法國人對飲食的堅持帶到香港。 曾受訓於巴黎多間米芝蓮星級餐廳的主廚 Johan 親自設計多款獨特菜色,而且每隔四至六星期就會轉換菜色,提供多樣化的美味菜餚,讓顧客每次光臨也有新鮮感!而 Cristina 擁有豐富的美食及葡萄酒知識,點餐之前不妨跟她透露多些自己的偏好,她定會為你挑選最合適的酒! 聯合國教科文組織最近 … Continue reading

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工廈裡的台式校園飯堂【小時光 scoool】

曾經在工廠大廈工作過一陣子,那時候的男同事們很喜歡去附近工廈裡的餐廳用膳,然而那些餐廳對我來說毫無吸引力… 一來餐牌全是“男人的浪漫”(份量誇張的ABC碟頭飯),二來餐廳環境也相對豪邁,跟他們去過幾次之後就沒有再光顧過工廈飯堂。 得知觀塘區的工廈新開了一間叫做「小時光 scoool」的台式餐廳,看照片好像跟我印象中的工廈飯堂很大分別,於是避開lunch time的人潮,趁著Happy Friday的下午前往窺探一下。不得了!懷舊的校園裝潢完全俘虜我的心,翻開餐牌一看,鹽酥雞、牛肉麵、滷肉飯…店員還是地道的台灣人,這完全就是置身台灣嘛~ 「小時光 scoool」目前還在試業期間,主要提供午餐、下午茶以及各式飲品。營 … Continue reading

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觀塘迷你咖啡角落 Coffee Art

如果跟朋友在觀塘區碰面,第一時間應該想到apm那幾間連鎖咖啡店,可惜地方不見得悠閒,只能勉強稱得上是一處可以暫時歇腳的地方。某天在觀塘工作的朋友提議一起去她公司附近的「東廣場」吃午餐,「東廣場」就在apm附近,裡面有好些不同類型的食店,因為他們的空間真的不算大,所以就稱他們為迷你餐廳好了! 出發前在網上找了一些食評,我們鎖定「Coffee Art」這家主打歐陸菜和咖啡的小店,聽說他們的咖啡有3D立體拉花,還有自家甜品也擁有超高人氣!說起慚愧,好歹也是住在觀塘區,但我從來不知道區內有像這樣的小店,更想不到weekday來這裡午飯的人數會如此驚人,附近的上班族應該已經bookmark這裡了吧。因為「Coffee Ar … Continue reading

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【澳門】藝文之秋,美食之秋!

離香港不遠,只需一小時船程就能看到截然不同的風貌,混血的歐陸式樓房夾雜懷舊中式韻味,破落的老房子跟金光閃閃的星級酒店成鮮明對比,物價比香港便宜,連人們走路的步伐也很悠閒。澳門這個小城,真的是一個小旅行的好地方! 由澳門國際音樂節打響頭炮,整個10月跟11月的澳門將不間斷地舉辦各種大型活動,除了前文介紹過的第十七屆葡韻嘉年華,其他陸續有來的還包括第十四屆澳門城市藝穗節(11月1-16日),2014澳門高爾夫球公開賽(10月23-26日),第十四屆澳門美食節(11月7-23日),當然不能不提的第六十一屆澳門格蘭披治大賽車(11月13-16日)等等,如此龐大的盛事陣型,絕對不容錯過! 感謝澳門旅遊局的邀請,有幸在這次兩 … Continue reading

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在晴朗的一天出海+豁出去首次浮潛!InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort 蘇梅島班達靈岩洲際酒店

經過幾天與陽光海灘的盡情嬉戲之後,我帶著一身前所未有的健康膚色由蘇梅島回來。 從前我不能了解東南亞的熱帶風情到底有多吸引?也不曾預料會愛上海島旅行的模式,任憑身邊的人都在用“天堂一樣”、“世外桃源”、“人間樂土”等等字眼在形容他們去過的各個海島,我都無動於衷,因為不會游泳的我根本不敢嘗試任何水上活動… 早前的台灣環島之行本來有計劃在綠島浮潛,但天意弄人,最後因為海底暗湧太強而取消,我只能說,“果然連個天也不想我參與水上活動…” 但藉著這次的旅程,改變了我一直以為不會游泳就跟海島無緣的想法,在其中一日的行程,酒店安排我們乘坐私人快艇出海”游船河“以及浮潛體驗。好吧,上次無緣浮潛,這次無論如何 … Continue reading

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跟著大廚逛街市,泰多好煮意!InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort 蘇梅島班達靈岩洲際酒店

記得小時候常常跟媽媽去街市買餸,長大以後卻只會光顧超市而不再踏進街市一步,可能因為街市給人一種混亂的印象,例如東西的擺放看上去雜亂無章,而且地下總是長期溼滑,還有肉檔跟魚檔傳來的氣味也被我嫌棄… 留在蘇梅島的最後一天,我們吃過早餐就跟著泰國大廚到地道街市買餸,搜羅接下來泰式烹飪班的食材。雖然我在香港不會去逛街市,但如果在旅途遇上傳統市場,總想前往一趟。不管是擁有400年歷史的京都錦巿場 (Nishiki Market) 還是墨爾本的血拼聖地維多利亞女王市場 (Queen Victoria Market) 都逛得不亦樂乎。 難道外國的月亮真的特別圓,連人家的街市也特別好逛?! 離酒店大概25分鐘車程,這個位於蘇梅島 … Continue reading

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「足不出戶」的尋味之旅,InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort 蘇梅島班達靈岩洲際酒店

得天獨厚地自成一角,座落在蘇梅島西南側懸崖上的InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort,放眼望去只有土耳其藍的平靜海面和大片翠綠叢林,這裡離最近的市集也要起碼20分鐘車程,我想真正的渡假天堂應該就是這樣,徹底地遠離煩囂。 也許你會問,那三餐怎麼辦?!放心,渡假村共有4間各具特色的餐廳及酒吧,提供各適其適的餐飲服務,它們分別是:以開放式廚房為概念、提供全天候環球美食的『Amber』;想要品嚐即時捕獲的海鮮或頂級肉類燒烤?來沙灘旁的『Flames』吧;另外,提供新穎分子雞尾酒和精緻小食的『Air Bar』是你欣賞日落的最佳地點;最後不妨在lobby的咖啡室暨酒吧『S … Continue reading

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極致「和」味!澳門稻菊日本料理 Inagiku Japanese Restaurant

早前參加UTravel舉辦的活動,有幸前往澳門星際酒店住宿一晚+享用一頓稻菊日本料理的晚餐。 一向窮遊的我終於可以住進豪華酒店,還可以在酒店內的餐廳大快朵頤,實在太幸福了! 澳門地方小小,但美食種類之多和層次之高絕對令人大開眼界!根據《米芝蓮指南 – 香港澳門2013》的資料,今年澳門共有62間餐廳食肆及酒店入選,而星級食肆大多還是集中在酒店內的餐廳。 這間稻菊日本料理曾入選為2009及2010年「米芝蓮指南」,成為米芝蓮推介的精選日本料理餐廳,2013年更成為「Hong Kong Tatler 香港最佳食府的名冊」香港及澳門最佳食府之一。這樣算起來,也滿足了我某程度上對貴價餐廳的嚮往! 好,讓我們暫 … Continue reading

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