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【Fest Zero 零捨好生活】惜物減排,由衣食住行開始!

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過去半世紀,隨著氣溫不斷上升,我們可以感受到氣候變化所帶來的壞影響!環保不單單只是一個口號,而是一場逼在眉睫的生態危機,因此必須由日常生活開始學會節約,減少製造垃圾,不浪費能源,也儘可能在旅途中也貫徹減碳的概念,例如選乘低能耗的交通工具取代高碳排放的飛機、減少行李重量等等。

由 Smiley Planet 主辦,渣打香港150週年慈善基金贊助的「Fest Zero 零捨好生活」,由衣食住行四方面深入淺出地讓參加者了解環保的重要,設立多個環保工作坊將廢物循環再造,配以天然材料,製作生活日用品。讓惜物減排融入日常生活,我們每個人都積極地減少廢物和碳排放,零捨,過好生活!

Fest Zero 零捨好生活!

www.festzero.hk

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Fest Zero 上星期在 PMQ 元創方舉行。

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一進場就看到兩面用舊 Tee 布袋製成的牆,非常壯觀!

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Fest Zero 的活動相當多元化,現場除了有不同的工作坊,還有戶外電影放映及 Live Music!

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漬物工作坊

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「T-恤袋」絲印工作坊

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甘油梘工作坊

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使用全天然材料製作及設計出來的甘油梘比店裡賣的更吸引!

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現場可以買到這些不同口味的精美果醬,但大家知道這些果醬是怎樣來的嗎?

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答案是:這些都是惜食堂 Food Angel 用回收得來的水果製作而成的!

這些賣不出去的水果,樣貌可能不及超市貨架上的商品般吸引,但大部分還完好無缺,就這樣把它們丟棄實在太浪費了!

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本來以為製作果醬非常複製,但原來步驟比想象中簡單,只是過程需要很多人力(通常每次有20至25位義工幫忙),由洗切到入樽,前後需要三至四小時。

這些都是全天然的果醬,沒有添加防腐劑或是色素,未開封可以保存在室溫四至六星期左右。開封後,放入冰箱也能保存大概四個星期。

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除了有果醬義賣,東華三院的ibakery還會用果醬焗製蘋果肉桂muffin和朱古力香橙muffin,也有由果醬沖調的飲品供參加者試食試飲。

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你知道嗎?現在大部分的衣料都是使用化學染色,工廠在製造這些衣料時會排出大量污水污染海洋,有沒有想過大自然才是最好的色彩專家呢?Solar dye,中文叫做「陽光染物」,利用萃取植物的汁液為染料的一種天然染色方法。

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跟 Smiley Planet 上了一堂 Solar dye 草木染速成班,想也沒想過,這種充滿活力的鮮黃色原是來自洋蔥皮的!

製作 Solar dye 的材料包括:一種叫明礬的礦物 (明礬的作用是用來固定顏色),植物 (這次是洋蔥皮),塔塔粉以及水。染色過程跟打邊爐差不多,把所有材料和已經扎好了的被染物放進水裡煮大概30-40分鐘,之後把鍋裡的東西所有倒進玻璃瓶裡,放到太陽可以照射的地方3-10天即成!

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來到 PMQ 的陽光染物工作坊,導師一開始介紹草木染的歷史,原來可以追溯到古埃及衣物及古時佛教僧人所穿的袈裟,他們使用紅花植物為染料,聽完真是獲益良多~

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接下來的壓軸節目還有 Fest Zero RIDE & Fest Zero LIVE! 慢騎主義帶領大家單車遊香港,由西九龍海濱長廊踩到啓德跑道公園去聽音樂會:

出發時間:1:30pm / 預計到達終點時間:3:00pm
起點:九龍城渡輪碼頭 – 終點:啓德跑道公園+FEST ZERO LIVE
門票: HK$60
購買門票: www.putyourself.in/festzero-ride

Live

Fest Zero LIVE 音樂會,演出歌手包括周國賢、小塵埃、ketchup、Yukilovey、黎曉陽、Jun C等,與一眾音樂人在草地上用音樂支持和提醒減廢好生活!

時間:3:30pm – 6:00pm
地點:啓德跑道公園
門票: HK$100
購買門票: www.putyourself.in/festzero-live/

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以上活動收入將捐贈惜食堂,支持回收食物及解決飢餓問題。
Smiley Planet 貫徹實踐減廢的理念,在活動結束後,會將可再用的物資捐出或循環再用。

【Slow and Travel】
慢步遊走於旅行與生活之間,尋找一些質感,記錄一些回憶。

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