過百款美食,幾個胃都無可能試得晒,睇下大家會點選擇 ? 自助餐一向是自己喜歡的模式之一,畢竟自己胃納大又心多,有時候朋友間聚會,又不想花太多時間找適合大家的食肆,一句不如食Buffet,多數都會通過。 今次選了位於銅鑼灣的Mr. Steak Buffet à la minute,由於大家下班時間都不同,難以遷做,所以選擇了第二個時段。 店內空間闊落,食物分佈令客人不會逼埋一齊,又有卡座,感覺良好。 人齊即刻開動,先在最喜歡的海鮮區睇睇! Seafood Station 半開波士頓龍蝦任食,而且全程未見過吉位,refill速度快,大家根本無須搶食,加上肉質爽彈,吃得令人滿意。 近年另一海鮮大熱一定係麵包蟹,反正都要將隻蟹分屍,一於開半,只見大量嫣紅蟹膏,邪惡到一個點蟹肉又鮮甜,唯有跑多兩個圈消滅膽固醇 。 之前兩款海鮮已經比起不少酒店強,再加上鱈場蟹爪、青口、藍貝與及熟蝦,可以話無敵組合,好彩午餐未算太飽,仲有多少位。 燒烤吧 其實是餐廳另一賣點,尤其是當海鮮燒至微焦,陣陣香氣四溢,真係令人食指大動。 原隻活鮑魚,可以供應至差不多完場,煙韌彈牙肉質,吃得出的新鮮,而且不會將價就貨,絕對不會係鮑魚BB級,何只收貨吖! 燒生蠔時間啱啱好,又保留了蠔汁,嫩滑可口,怕生食蠔肉的朋友就最合心意。 芝士煙肉焗蠔外層微焦,每口都帶有煙肉的香氣,最難得是保留了肉汁。 而大蝦就燒到蝦殼卜卜脆,咬開蝦殼,紅白相間既蝦肉份外誘人。 仲有清酒煮蜆,除了肉質幼嫩之外,就連湯汁都非常鮮甜,而燒大蜆肉質較乾身,身。 佐賀牛專區 餐廳另一個絕殺點,莫過於特設的佐賀和牛區。 壽喜燒 灼得啱啱好,牛味濃郁,而肉質鬆軟,好吃到一個點。 炙和牛壽司 將油份都逼了出來,滿口油香,就算會佔胃納,仍是不能錯過。 鐵板和牛粒 可能平日都會接觸到,就算質素中上,但都只是略為試試。 刺身 有帶子、甜蝦、赤貝、油甘魚、鯛魚及三文魚,當然地點了肥大肉厚的帶子、鮮甜的甜蝦及爽口彈牙的赤貝,絕對是新鮮可口。 Carving Station 雖然不是酒店,但提供的菜色跟酒店Buffet是毫不遜色的,法式煎鴨肝煎得兩邊微脆,內裡入口即溶,油香四溢。 澳洲羊架就似乎熟了些少,不過羶味輕盈,幾位同行女士都接受到。 燒牛肉 畢竟店方是以牛扒聞名,質素是有保證,特意留到中後段時間,帶點血水,肉質嫣紅,而且有嚼口。 熱葷 陣容強大,如果有怕食生冷食物既老人家就最啱。 海參冬菇燴鴨掌跟蠔皇冬菇燴花膠味道相差不大,但不論海參、鴨掌或花膠,同樣炆得夠稔入味,相當認真。 雖然清蒸比目魚並非原條上,但肉質嫩滑,甜豉油又調教得啱啱好。 其他海鮮有辣酒煮花螺及清蒸蒜蓉粉絲帶子,海鮮迷值得一試。 點擊圖片放大 熱葷中仲有黑椒牛仔骨、卡邦尼意粉和古法雙冬羊腩煲,對於喜歡熱辣辣食物的朋友,又多了一個選擇。 泰式紅咖喱雞、馬來西亞咖喱牛腩、咖喱什菜、泰式青咖喱雞、籠仔蒸蝦、鴛鴦炒飯、蒜子娃娃菜與及豬腳薑,真係無可能試得晒。 湯 酥皮海鮮忌廉湯 酥皮搓得鬆化,湯亦夠濃稠,不過份量似乎少了一點。 黨蔘蓮子圓肉響螺燉湯 用料足,但火喉略嫌不足,所以味道未夠濃香,可惜。 芝士 有與別不同的芒果蜜瓜芝士,竟然是香甜軟糯,另外的合桃芝士、金文畢芝士及牛乳芝士,亦有不同的口感。 Cold Cut 巴馬火腿、沙樂美腸及意大利燈籠腸,興趣不大,空間還是留給甜品好了。 沙律 點擊圖片放大 +3 除了自助沙律吧,又是得人驚的多款式,煙三文魚意粉沙律、紅菜頭沙律、番茄青瓜沙律、芝士腸仔沙律、火腿粟米沙沙律及煙鴨胸沙律,真係睇妳食得幾多! 甜品 點擊圖片放大 最有驚喜是「傳情達意」心太軟,客人可以寫上心意話句,由甜品師用果漿繪上圖案,最後放上即烘的心太軟,每碟的公仔都不同,實在好有心思。 Movenpick 雪糕 瑞士朱古力、椰子瑞士朱古力共六七款口味,也未免太過份了吧。 Häagen-Dazs雪糕杯 杯裝上,有朱古力及草莓味,稍後更有雪糕批,實在令人嘩了一聲,還以為去了雪糕專門店。 點擊圖片放大 +5 其他甜品有綠茶紅豆蛋糕、日式芝士蛋糕、Tiramisu、黑森林蛋糕、紅桑子慕絲蛋糕、什果啫喱杯、草莓朱古力點士多啤梨、藍莓撻、栗子撻、藍莓芝士蛋糕、雜果撻、迷你芒果拿破侖、朱古力合桃批、雜錦馬卡龍、黑朱古力慕絲餅、白朱古力慕絲餅、馬豆糕、桂花糕、水果以及原桶豆腐花,真是花多眼亂,朋友間一致推介3.6北海道牛乳布丁。 飲品 有冰紅茶、蘋果汁、自助飲品機及紅茶包,種類不算多。 都不是第一次面對過百款食物,但大部份都非常好食,如果可以的話,組隊5位朋友一齊,仲可以有一位免費,就算是 $568 / 位,個人都覺得合理。 P.S : 星期一至五 5:00pm~7:00pm 成人 $408 / 位 小童 $248 / 位 星期六、日及公眾假期 5:00pm~7:00pm 成人 $448 / 位 小童 $268 / 位 星期一至日 7:30pm~10:00pm 成人 $568 / 位 小童 $298 / 位 地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓 電話 : 2881 5757 味道 : 5 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip