香港風情畫@Room One Bar & Lounge (尖沙咀美麗華酒店)

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以前很喜歡同朋友蒲吧,不論Happy Hour抑或是午夜時分,每天總是要喝上一杯,少許的酒意,可以令自己放鬆了整日的勞累,與老朋友談天說地,真是樂而忘返。

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而美麗華酒店造訪了多次,但Room One Bar & Lounge卻是首次踏足。

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除了沿酒吧的高椅外,大堂一角更有舒適的沙發,配上迷人的紫藍色調,四周時尚的裝潢,都是令人上佳的聊天室。

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原來3月份至到26號,酒店推出了四款各具風情的雞尾酒。

 

這次 Art-Inspired Cocktails分別是 Flight to Kai Tak、Temple Street、Harbour Front 及 Kowloon Walled City,洋溢著昔日本土情懷,非常之有創意,每杯雞尾酒各自有不同的姿態,的確令人賞心悅目。

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在四杯雞尾酒中,最吸睛的一定是由Vodka、Frangelico、Fig Liquer、檸檬汁、糖漿調製的Temple Street,一放上檯,即時雲霧繚繞、仙氣四溢,賣相一絕,杯邊沾上了梅粉,喝起來,舌尖踫上了梅粉,口感實在特別,伴碟竟然是香甜的栗子,而不是花生,真是有趣的組合。

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至於Harbour Front,是由冧酒、鮮青檸汁、西柚汁及迷迭香調配,以木製器具擺放,很有手工藝製品的感覺,加上以小藤籃內有笑口棗,彷彿是滿載了漁獲,令人遐思。

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Flight to Kai Tak由 Tequila、青檸汁、橙汁、楓糖糖漿、Crème de cassis與及新鮮酸桔仔混和,伴碟是幾片紫菜及Q版登機證,充滿了玩味,呷一口,酸酸甜甜的,酒精度又不高,慢慢喝,真寫意。

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壓軸的Kowloon Walled City有Vodka、鮮青檸汁、三重蒸餾的利口酒、荔枝味的liqueur、海鹽焦糖、木槿糖漿、意大利氣泡酒、Salt Flakes與及Orange Bitters,味道複雜多變,就似九龍城寨內的環境,今次伴碟是脆脆杏仁條,酒香與杏香的結合,是一種嶄新的口味。

 

說說笑笑,時間過得真快,係時候拉隊上Whisk品嚐最新推出的“Life is Art…Live Yours in Color" Menu。

Facebook 專頁 : Room One Bar & Lounge

 

酒店專頁 : The Mira Hong Kong

 

地址 : 尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong 地下大堂

 

電話 : 2315 5888

 

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 4

 

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