要在香港找到一間吃越南菜的餐廳不難,可是加上質素就真的廖廖可數了,不過最近發現中環靜悄悄地開了一間名叫Viet Kitchen的餐廳,掌廚的就是屢獲殊榮的主廚Peter Cuong Franklin,他以煮得一手好菜及獨特的創意,將越南菜昇華起來。
DSC00146 DSC00140
Read more on this Article!