勝記海鮮酒家 – 軒尼詩「重新發現港滋味」

 

大時大節臨近,大家做節時不免會大魚大肉,順道也會來小酌一兩杯,小則紅白或啤酒,大則迎來威士忌或白蘭地。早前參加了軒尼詩與勝記海鮮酒家合作推出多款軒尼詩品牌酒與海鮮的組合。

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Bao Bei – 來個黯然銷魂漢堡吧!

 

平時你會不會與另一伴以寶貝稱呼呢?老實說小弟真的覺得有點肉麻,可是卻大有人在做著,可是,來到這間化音Bao Bei的型格餐館,不妨多叫幾聲「寶。貝」。

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Grand Cafe – 我要三點三來舒緩一下緊張的心情

 
小弟從前是非常喜歡嘆下午茶的,與午市人頭湧湧的時候比,下午茶時段人客落得稀少,餐廳環境也不會太嘈吵,可以靜靜地享用一下或與朋友聊天。可是,工作開始繁忙起來,嘆下午茶的時光一去不返,只可靜悄悄地偷下時間去。由於看見多位食友曾到訪Grand Café,小弟被那個「三點三」下午茶所吸引,於是就趁上星期有一日空檔,靜雞雞來到嘆下午茶。
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打邊爐真是港人的一大娛樂,無論冬天定夏天,小人定多人,都會看到火鍋店內長期坐滿人,真是一年四季也不缺客人。有些客人是食肉獸,枱上的全是牛肉;有些人則是海鮮怪,枱上放滿各式各樣的海鮮;有些人更是湯底控,沒有特色的不要,總知就是五花百門啦。可是,最近知道有一間火鍋店推出了一個航母海鮮盛宴,用上一個超大型的鍋來打邊爐,感覺有趣,便即相約友人們一試。

勝記海鮮酒家 – 豐富的西貢海鮮盛宴

 

西貢與我家相距不遠,但卻很少入去,每年總會有幾次,目的當然是為了吃。西貢有咩食?相信大家都會答海鮮,無錯,今次亦是入去吃海鮮。說到海鮮檔絕不難找,皆因由巴士總站開始,沿著海邊也是海觧餐館,門口放滿了魚池,琳瑯滿目,而今次我們都是瞄著有米記一星的勝記,所以只是一直往深處行走。

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Canton Pot – 一年一度的火鍋慶生聚

 

今年的冬天一點也不冷,未享受到凍冰冰打邊爐的滋味,為求滿足口舌之福,怎樣也要在冬天結束前打一次邊爐。於是便相約好友到喜愛的Canton Pot一聚,掂掛著那些特式湯底及新鮮肉類。

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李好味 – 粗口諧音夠gimmick

 

現在餐廳潮流興玩食字的改名,特別是帶點粗俗的中文店名,在中環就有一間名叫Lee Lo Mei的餐廳,英文拼音大家都明啦,不過中文名可能礙於太粗俗,加上店內由由李家班主理,所以改名為李好味,實在非常貼切。

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爐峰 – 登上爐峰峽去嘆茶

 

山頂絕對是香港的一個名勝,不少外國遊客都會以此為終點。山頂可以飽覽維港景色,晚上有著迷人的夜景,白天也另有一番光景。最近,得知凌宵閣開了一間甚有特式的懷舊茶樓,便趁著天氣晴朗的一天出發登山去。

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酒鍋 – 點心火鍋?不是啦!

 

一提起酒鍋,大家又會說我又去打邊爐了,今次絕對不是,皆因她們雖然在銅鑼灣開了分店,但卻在早上開設點心時段,可以在此來一個飲茶聚。

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鍋居火鍋專門店 – 清爽湯底迎夏日

 
如果要數我最喜歡的食物,可能真是火鍋一項,以前後生時,一星期也可以去打邊爐,灼下肥牛,飲下啤酒,與友人吹吹水,開心不過。可是,人大了,打邊爐難免不太健康,所以少去了,但心隱總是很難除去的。在眾多火鍋店中,鍋居是我與家人常去的,位置方便,材料新鮮又抵吃。
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