吉蒂貓中菜軒 ♡ Hello Kitty Chinese Restaurant ♡ 讓人尖叫的精緻點心!!!

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近日城中最熱烈關注的餐廳,非 Hello Kitty 中菜軒 莫屬。到底它有多吸引?食物水準如何?昨晚甜魔媽媽有幸受邀出席試食晚宴,今篇為大家詳細介紹!

 

 

首先講講餐廳位置,地址是廣東道332至338號利來洋樓地舖A至C,不要給 OpenRice 的分區誤導,餐廳並非位於油麻地而是佐敦,大家可由佐敦站C2出口,步行約5分鐘,見到官涌街市,再經過古色古香的海天堂,轉左走就抵達。

 

 

但其實還有更方便的方法:就是搭西鐵在柯士甸站下車,F出口走不夠一分鐘就可抵達。

Hello Kitty 開中菜,鐵定會吸引大批粉絲到場,當晚所見不少穿著 Hello Kitty 衣物的粉絲企圖到場 walk-in,但當然都不成功。據說如是平日到訪,五點來等位才較有保證把握。

 

一進店已見不同 Hello Kitty 的餐具、茶具、酒杯,甚至是法國紅白酒 ($398) 及汽酒 ($498)。特別一提 Hello Kitty 酒品牌原來已有50年歷史,是由法國老牌酒莊釀製,十分矜貴!

 

 

Hello Kitty 中菜軒全店牆身均以 Hello Kitty 金章鏡面及仿木屏風作間格,別具茶居特色,可愛之餘又古色古香。另外店內燈飾、餐檯、餐椅、餐具等,處處均可見Hello Kitty的倩影。

 

 

 

 

來到必拍穿上中國傳統旗袍造型的 Hello Kitty:頭上結著金紅色如意蝴蝶結、身穿旗袍、手執點心蒸籠為大家送上「三代同堂」招牌大包的 Hello Kitty,成功迷到全晚大小男女!

 

如果有幸到訪,也別錯過「林檎閣」(可容納12人的貴賓廂房);牆身掛上本地水墨畫大師首度創作的 Hello Kitty 中國四大美人水墨畫像,將 Hello Kitty 化身古典美人,包括「貴妃醉酒 (春)」、「西施浣紗 (夏)」、「貂蟬拜月 (秋)」及「昭君出塞 (冬)」。非常有趣。

 

 

為了隆重其事並因應主題,甜魔媽媽特別找出了前年的大肚 Hello Kitty 裙來穿著,哈哈!

 

如果大家還記得,前年8月尾陀著Chloe的甜魔媽媽曾穿這條裙去朗豪坊的 Hello Kitty 展(看舊文)。那時的肚子真的好巨好巨呀!說起來都有點懷念呢~

 

 

也貼上這裡的餐牌給大家看;這裡由擁有近40年港日粵菜經驗的大廚主理,他們只選有機天然五色食材,以天然、健康及有機原則製作出繽紛吸引的 Hello Kitty 粵式點心及精緻小菜。也就是說,菜色會較為少油,同時不會吃到冰鮮雞/肉,這點挺值得支持。

 

 

除了點心,部分中菜也有 Hello Kitty 的造型。而且選擇不算少,定價也算合理。

 

 

這裡茶介每位$12,也可以加配 Hello Kitty 中國茗茶每壺$50。當晚我們飲了雲霧有機綠茶,口味清幽很不錯,不過飲慣濃茶的食友就要加茶包才滿足。

 

 

這裡的XO醬也挺香,辣椒醬就沒太特別,不過當用上 Hello Kitty 的碟子盛起,真的很美!

 

 

首來古法小食三味 Assorted Starter,先嚐的 紫菜蒸茄子 Eggplant with Seawood 味道正常,挺欣賞是利用紫菜吸引小朋友多吃蔬菜的意念;七味豆腐 Seven Spice-Crusted Tofu 香脆不多油,點上喼汁也算可口,如果中間豆腐再滑些會更完美。三味中最愛 脆皮牛展 Crispy Beef Shank,成品又是一點不油,而且選用新鮮牛肉,調味輕手,能吃出本身的味濃肉腍。

 

然後是萬分期待的 蒸糕包滋味 Tasty Steam Bun,內容包括 Hello Kitty 蓮蓉包 ($62)、馬拉糕  ($48) 及蝦餃 ($68),一下子囊括了 Hello Kitty 六大名點中的三款。另外三款是 Hello Kitty流沙包 ($62)、叉燒酥 ($48) 及 蝴蝶角 ($42)。

 

相比小菜,點心類定價會稍高些,因為每款Hello Kitty點心的製作時間較傳統點心多一倍,不然很易『走樣』。事實上,當晚不同籠裡的點心都有不同相貌,當中以蝦餃的分別較大。

甜魔媽媽首先品嚐的就是 Hello Kitty 蝦餃 Shrimp Dumpling,餡芯以九比一鮮蝦肉及豚肉製作,我的這隻皮尚算薄身不錯,整體水準不錯。特別一提,點心全採用純天然色素,小貓眼睛是墨魚汁來的,而蝴蝶結則用紅菜頭及紅蘿蔔著色。

 

接著 Hello Kitty 馬拉糕 Cantonese Sponge Cake … 更多詳細介紹,請見:http://gourmetyan.blogspot.com/2015/04/hello-kitty-chinese-restaurant.html

Hello Kitty 中菜軒

地址:香港廣東道332至338號利來洋樓地舖A至C

電話:82028203

試業期間:4月16日至5月31日
營業時間:11am至11pm (截單時間:10pm)

網頁:www.hellokittychinesecuisine.com.hk

Facebook:https://www.facebook.com/pages/Hello-Kitty-Chinese-Cuisine/1563069353906504

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