最後的假期 ღ 三田製麺所 Tsukemen Mitaseimen ღ 兩口子拍拖食記

瀏覽人數: 433

 

歡樂的時光過得很快,來到初八爸爸最後假期,甜魔媽媽決定放底小兄妹,兩口子去拍拖午餐。想去的地方超多,最終揀了人氣熱店 三田製麵所,為的是重溫在大阪吃過的美味沾麵!

 

 

媽媽餵完妹妹第一頓粥才出門,來到銅鑼灣已經 12:40,一如預期,店內已經出現人龍… 不過香港店始終比日本店大超多(估計有30-40個位),兩口人又較快有位,約等廿分鐘就有位。

 

比日本位大N多倍!

這裡的Menu挺簡單,與日本的差不多,都是主打--沾麵,以及兩款拉麵。不過組成套餐的選項,由玉子、叉燒、筍片等選項,變成和風料理的餃子、雞翼、吉豬等,是為迎合港人口味嗎?另外別給 +$5 的飲料選項騙倒,那可是要先點料理組成套餐,才能享用的特惠價!

 

我只對麵有興趣,其他和風料理看樣子都不吸引(吉豬樣子超削!),與老公說好只加點一份餃子 ($20/3隻),然後給他用特惠價 $5 加點一杯凍烏龍茶。飲這茶,因為有利減肥,呵呵~

 

減肥萬歲,呵呵呵!

一心為沾麵而來,索性點下兩份 濃厚豚骨魚介沾麵 Pork Bone Based Fish Broth Dipping Noodles,一原味 ($78) 一辣味 ($80),分別在於濃厚豚骨魚介湯中加了一點辣。

吃沾麵無論大 (280g)、中 (210g) 還是小 (140g) 都是一樣價錢(特大的420g才需額外付 $10),兩口子都不客氣要了大的,份量十足,感覺上比日本的要大些!

 

 

聽到不少食友彈這裡的湯不熱,麵條又太腍,可我們這天享用的湯是滾熨的,鮮味濃厚與日本吃的有99%似;麵條的質感也對辦,就是麵身超級的凍,凍到很快將湯的熱度退減下來。估計與香港店太多人,要預先準備好麵條有關。

 

 

也講講沾麵的吃法,是將麵條放出,掛在濃湯中吃;口味來講,我較喜歡原味的湯底,鮮甜味較突出;但偶爾來一兩口帶香辛的辣味,的確又幾過癮。

 

 

真的不能小看 280g 麵的填肚程度,見到很多檯都吃剩不少,心中真慶幸只加點了一份餃子。相信是來貨的餃子不過不失,開心是拌上多色醬料上檯,食客可調較心水口味的醬料。

 

 

吃到末段,以為不能清碟之際,店員送上熱湯!那是清湯來的,加在濃湯中能增加熱度,但會沖淡味道;最好就是加在吃了大半的沾麵碗內,令麵條快速加熱,然後再掛濃湯吃。因熱的麵條好吃太多,我們將餘下麵條順利完成,最終只吃剩2-3條。下次會點一中一大來吃~

 

今餐重拾了兩年前在日本吃麵的感覺,兩口子都覺得滿意,而且這頓沒有Matthew在,吃得舒服多了!講起舒服,也要一讚香港店大部分椅子底都有置放手袋的小籃,很方便食客。

今餐加一埋單 $201.3(留意店內只收現金),算是抵食,新張期間又有 $10 現金劵取走,我們應該還會再去吃啊~

 

 

難得出到來拍拖,之後還有兩頓,嘻嘻。今次不長氣寫大雜燴,下文再慢慢分享了~

 

三田製麵所

地址:銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown地下D號舖

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

Trackback URL

No Comments on "最後的假期 ღ 三田製麺所 Tsukemen Mitaseimen ღ 兩口子拍拖食記"

發表迴響

Subscribe to Comments