Tag Archives: 美食

吃家鄉潮州菜║心夜來潮

我是一名祟正的潮州人,在港出生,說來慚愧出世之今一直未有機會返家鄉,幸好從小到大我都是吃潮州菜作家常便飯,閒時爸爸喜歡烹兩手潮州菜,對於菜式、味道是否正宗,經過我的一嚐便知道真偽了。 位置易找,在旺角新之城對面,出地鐵步行3分鐘到達。 這晚氣溫突然急轉直下,來到心夜來潮看見滿場食客都點了羊腩煲,無奈小妹不吃羊,遂看看餐牌還有什麼好吃,祟正的潮州人對於吃潮州菜來說,總是吃不厭的。 其實這款砂鍋粥也挺吸引,但我與友人擔心份量多,二人吃不下,點些小菜吧! 餐牌內的小菜款款都很吸引,又到了選擇困難的時候。 非點不可,是味受潮州菜的極品 – 醬醃螄蚶(HK$58),在家中一般吃螄蚶都是以清蒸的煮法,在泰國唐人街 … Continue reading

Posted in 其他 | Tagged , , , , , | Leave a comment

拉斯維加斯風★Little Vegas★西式美食別樹一格

最近天氣開始有點寒意,就連胃口也特別開懷,眼前只有食物才能令我提得起勁,上星期與幾位好友來到銅鑼灣區覓食,找了這家Little Vegas的西式餐廳品嚐,素未謀面,單是餐廳名稱已預知與拉斯維加斯有關。           此家餐廳位於商業大廈內,乘電梯一出便是,走廊已擺放了好幾張椅子供客人等候,這一來被磚牆的震撼塗鴉畫作吸引著,色彩繽紛的環境亦令小妹仿如置身於拉斯維加斯的美式感覺。             於下午時段,開業不久,客人前來光顧的流通量不錯,我想在晚市時段更會座無虛席,走廊擠滿人群;騷擾其他食客也要冒死繞場一周,這裡無論在裝潢設計、餐桌椅子等的噴畫圖案均不同,一邊欣賞畫功,一邊品嚐西式美食,美觀度令人 … Continue reading

Posted in 意大利菜, 美國菜 | Tagged , , , | Leave a comment

【espuma】啤一聲!!!祝你生日快樂!!!

聖誕節快將來臨,正是傷腦筋想找一個舒適的環境與好友歡度聖誕,但又不想沒新意的只吃普通西餐菜式年年皆是,心想:『找一家CAFÉ店就最適合不過啦』!       位於尖沙咀厚福街的食肆滿佈林立,在街尾盡頭的商業大廈內原來開設了這家西班牙菜espuma,經常還稱讚自己是尖沙咀的地膽王,說來可真慚愧。上星期相約幾位朋友在這裡作晚饍,乘搭電梯2樓便是,由於到達時間尚早,慶幸沒太多人在等候,如需久等亦不用擔心要罰企,電梯旁擺設了一整列的座椅供客人享用。       十分喜歡這裡的環境及設計裝潢,店內洋溢了色彩繽紛的西班牙風格,用餐坐位之間距離寬闊,地方潔淨寬敞,燈光柔和,實屬三五知己的休閒藏身地,每張餐桌 … Continue reading

Posted in 其他歐洲菜, 特色餐廳, 甜品/飲品, 生日派對, 知己聚會, 食材, 香港 | Tagged , , , | Leave a comment