Category Archives: 家庭聚會

星期四★Lady’s Night║The Grill Room

是晚突然想吃西餐,想了一回兒感覺在香港開設的西餐廳大多以連鎖方式經營,新意欠奉,價格亦不怎麼平宜,在朋友的推介下,來到這家位於銅鑼灣地區The Grill Room,約會好友共進晚餐,更特意約定在星期四一起前來,原來這家餐廳逢星期四是Ladys Night,凡女士們光顧均可在當晚贈送一杯香檳,我即時心心眼,感覺老闆十分體貼入微喔!~ 打開電梯門一開便是,現場環境甚有格調,燈光昏暗,約晚上七時到達這裡已沾滿了人群,有高身的位子,也有靠窗邊的,最後我倆選了中央位子的二人桌坐下,看看餐牌點了兩款晚餐品嚐。 先來這款是日餐湯,雜菌忌廉湯,味道濃郁,隨湯附上烤小法包,可沾上湯汁一起吃下,法包香脆,與湯的味道很夾。 另外,跟 … Continue reading

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1蚊1隻扇貝??去找雷公子吧!~

1蚊1隻扇貝? 不要開玩笑吧! 看真一點,你並沒有眼花,我也沒有說謊話,上星期與好友出發到了九龍城區的雷公子內進餐,看見門牌寫上『雷公子海鮮串燒大排檔』,還以為餐廳以海鮮串燒為主,誰不知進入餐廳內坐下來翻開餐牌,四圍看看牆身張貼的招牌菜式,原來這裡是吃小炒。 晚上約七時半,肚子很餓喔~立即點了幾款由店務員所推介的小炒,先來沙拉明蝦球伴俄羅斯沙律(HK$138),是一道打開胃口的菜式,沙拉醬份量很多,沾滿了每件蝦球,比較洁身,面層再灑上芝麻,賣相吸引,增加了蝦球的香口,蝦球的外皮沾上麵粉來炸,脆卜卜有口感,咬一口蝦球酸酸甜甜特別醒胃,蝦肉十分彈牙。 立體3D芥蘭(HK$108),菜名夠創意革新,原來立體3D的意思, … Continue reading

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吃個滿足法國菜║Briketenia Restaurant

猶記得上一次吃法國菜已是半載,以往都一直被誤解法國菜只能與小情人扯上關係,制造二人的浪漫、慶祝紀念日才會前來品嚐,而經過首次品嚐法國菜的滋味後,令我意識到原來法國人十分講求以各類酒來配合每一道菜式,在每一道菜中都會加入秘製醬料,我指的不是單調地把普通貨色的食材混在一起製成醬汁,而是採用矜貴及心思的食材來調製,這晚來到開業只有個多月的Briketenia,一行六人與友人慶祝生日。     近年給我感覺位於觀塘屬工業地區開設了很多特式餐廳,可能是舖租的關係,你可知旺角、尖沙咀甚至香港區的地段租金貴,貴就自不然影響埋單的價錢,撇除食物質素不談,只談份量也可能小之又小,而觀塘區一向人流密集,屬一個新開發的飲食市場,既然租 … Continue reading

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