近年元朗的食肆越開越多,吸引窩夫與蝦子餅間中到元朗覓食。 ***** 在元朗想吃點心的話,窩夫與蝦子餅喜歡到老馮茶居,已經光顧了好幾次,水準還得以保持。 窩夫每次必點鮮蝦腐皮卷($26),今次感覺腐皮卷縮水了,但依然香脆鬆化,裡面的蝦也很新鮮。 金牌叉燒包($18)一籠兩個, 包的質地和叉燒餡料都叫人滿意。 窩夫與蝦子餅較少點薑蔥牛柏葉($22),牛柏葉煮得很腍很入味,而且份量不少。 老馮鮮蝦腸($25)的腸粉皮厚薄適中,口感軟滑,鮮蝦大隻爽口,加一些韭黃應該會更加美味。 古法牛肉球($22)用腐竹墊底,是窩夫喜歡的傳統做法。 ***** 日前窩夫與蝦子餅去了網友推介的天奴豬扒餐廳,某星期日下午二時許到達,避開了最繁忙的午市時段但仍要等位。 來到天奴豬扒一定要吃豬扒,窩夫點了香茅豬扒蛋飯($49),豬扒大大塊但不算很厚身,煎得剛剛好不會很乾,但香茅味偏淡,配角茄子的表皮保持著漂亮的紫色,很搶鏡呢。 蝦子餅不想一人一碟豬扒飯,見到鄰座的炸雞髀撈公仔麵賣相吸引,便點了炸雞髀煎蛋飯($49),炸雞髀跟豬扒一樣份量十足,肉質嫩滑,沒有過乾過硬的問題。 ***** 記得數月前窩夫與蝦子餅經過元朗劇院附近,有一間叫「小確幸」的小店門外在烈日下有一條長長的人龍,最近窩夫與蝦子餅發現熱潮過後,「小確幸」門前的人龍不見了,可以輕輕鬆鬆買到它的招牌布丁燒。 小確幸的布丁燒有三種口味,分別是四葉芝士味、抹茶味和朱古力味。 店員建議第一次光顧的窩夫與蝦子餅先試四葉芝士布丁燒($38)。 布丁燒上印了在日本象徵幸福快樂的可貓頭鷹圖案,一定要相機食先。 根據建議食法,將布丁燒倒放在碟子上,拿開杯子便見到擁有獨特層次的布丁燒,最底層是綿密芝士蛋糕,中間是嫩滑布丁,頂層是香甜焦糖,三層同時放進口裡,可以吃到不同的口感,微甜的焦糖味令平時對焦糖沒有太大興趣的窩夫對焦糖改觀了,芝士蛋糕的芝士味偏淡,突出了布丁的蛋香,窩夫覺得非常好吃,真心推介,希望很快有機會嚐到抹茶味和朱古力味的布丁燒。 老馮茶居 地址:元朗大棠路66號地舖 電話:2659 8826 天奴豬扒餐廳 地址:元朗昌盛徑18號元通樓地下 電話:2442 2997 小確幸 地址:元朗馬田路50號朗景臺2座地下12號舖 電話:5269 2886 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安排產品試用及出席活動 Email: blog.wifeandhusband@gmail.com Instagram: blog.wifeandhusband U Blog https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband theZtyle.com http://www.theztyle.com/?80573 吃吧 http://wifeandhusband.chiba78.com/ she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/ WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/ talk@COSMO talk.cosmopolitan.com.hk/wifeandhusband/ Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband Openrice https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=58674518