【林家養生蔬菜羊肉爐 】 ▎地址:台北市中山區吉林路327號 (捷運行天宮站/中山國小站) ▎電話:02-2592-5174 ▎營業時間: 17:00~到凌晨 用餐限時2小時 可刷卡/代客泊車 最清爽的羊肉爐火鍋沒有之一 顛覆以往羊肉爐湯底濃濃的麻油、紅燒湯底口味偏重 林家養生蔬菜羊肉爐,用蔬菜做湯底 煮出來是又甜又好喝口感~ 消費方式:低消兩人一份鍋底 $900 有苦瓜、菜頭、蒜頭、竹筍、冬瓜、薑絲、菜心...不同湯底可選擇 我跟莫里斯都愛吃菜心,第一次來就選這道熱門湯頭 兩人一鍋,湯底有菜心、薑絲、羊肉、刈菜、枸杞 愛吃肉的應該會覺得肉塊不夠多,必須另外點生羊肉 帶皮Q彈的羊肉 非常鮮嫩 連莫里斯都不斷驚嘆皮毛去得非常乾淨衛生 肉片也很新鮮有嚼勁 一點羊騷味都沒有 貴就貴在鮮度滿分 單點薑絲炒羊 $300 味道很香非常入味好吃,薑絲吃下肚 整個人都暖了起來 不過整盤碎肉較多,肉片不多。 花枝漿 $250 美味的花枝漿 不會裹太多粉 吃得到食材的原味~ 麵線 $50 店內沒有供應飯、麵、冬粉類,只有拌麵線 好像都是吃羊肉爐必備的傳統 山茼蒿 $50 除了鍋物加料外,店內許多客人都會點炒羊肝、羊心等 那類料理我不愛,光有好湯頭就夠我慢慢享用了 基本上,在這裡可以吃到許多食材的原味 不需吃太多加工食品 如果人多可以點多份鍋底再配上生羊肉片 湯底就會越煮越香越好喝。 十分推薦想吃清淡羊肉爐的首選 已經迫不及待下次換別種湯底了♡ 文章問題想找我,歡迎來追蹤FB,或Instagram喔! 訂閱我 Subscribe me♥ 喜歡幫我按讚✔ 歡迎到以下找我 ♥延伸閱讀♥ [美食]雲軒西餐廳 La Rotisserie。君品酒店生日午茶 [美食]打打牙祭。西華飯店B-one buffet [美食]晶華栢麗廳BRASSERIE。Buffet Dinner [美食]市民大道養心殿精緻鍋物。讓人念念不忘一週吃兩次的牛奶鍋 [旅遊]巴黎市區超值大份量海鮮拼盤 X Pedra Alta Bercy分店 [美食]大推♥寒舍艾麗Humble house Taipei- La Farfalla義式餐廳半自助套餐 [旅遊]英國倫敦。別管炸魚薯條了!來嚐嚐Burger & Lobster @Oxford Circus [美食]南京三民站 x Campus Cafe 心中的美式餐廳首選 [美食]信義區: 從上海撈回台。海底撈 ATT4FUN台灣一號店 四格鍋一次滿足 [美食]信義區ATT4FUN x薄多義Bite 2 eat 平價窯烤披薩、義大利麵 [美食]Texas Roadhouse 德州鮮切牛排。民生店 不吃牛排也美味推薦 [美食]來自夏威夷。台北最有ALOHA風情的Moena Cafe [美食]信義區|來自香港的米其林一星 添好運點心專門店TimHoWan [美食]DUBU House韓式涓豆腐 | 信義ATT4FUN店 [美食]台北W飯店The Kitchen Table X 繽紛玩色半自助下午茶 [美食]漢來海港餐廳。台北SOGO敦化店 海鮮BUFFET吃到飽 [美食]孔陵一隻雞台灣一號店。愛喝雞湯的快來