【台中】燒丼株式會社 中友百貨新開的日式燒肉丼餐廳 台中燒丼株式會社所選的地點是中友百貨地下三樓美食街,那天沒下廚的日子就決定來吃看看這間連鎖燒肉丼餐廳。用餐方式採自助式,先到櫃檯點餐後,再到左右兩邊的用餐位置找空位,等餐點好後再自己去櫃檯取餐。 左邊座位還滿日式的,有種下班就該過來吃燒肉再配杯酒的放鬆feel! 燒丼株式會社的菜單如下,主打的丼飯總共有六種,價位分為單點跟套餐,套餐加60元比單點多了配菜跟飲料。 最近推的五週年記菜色是「炙燒香嫩豬棒腿丼」,價位不便宜,單點就要290元。 燒肉丼裡頭沒什麼青菜,所以點了一盤梅子泡菜,單點35元。吃起來其實就…一般台式泡菜加一顆梅子,不特別但還ok。 本來想點雞腿丼的我,點餐時看到這個紀念款很吸引人就臨時改變心意了⋯炙燒香嫩豬棒腿丼,單點290元。單點除了丼飯之外,還附上一碗味噌湯。 豬棒腿其實就是豬後腿、蹄膀內所取出來的棒腿肉,因為長的像棒棒糖而被叫「豬棒腿」。 烤過的豬棒腿還滿香的,只是表皮有些地方微焦,輕咬之後不用太費力肉就從骨頭上下來,味道還不錯,不過吃久了,還是覺得肉質偏乾了點⋯ 更多詳細內容:https://goo.gl/GWDsMG