今次到北角吃自助餐,正因爲這裡有超多海鮮選擇,喜歡吃海鮮的朋友,實在不要走寶。 時間尙早,但已見多人在餐廳外等候,想必水準也不錯吧。甫進入,便是種類豐富的甜品區,嗜甜的我,已是兩眼放光! 隨著侍者的帶領,12款Movenpick 雪糕首先衝入眼簾,差點令我立時停下,好先拿幾球到座大快朵頤! 即製班戟及窩夫,有多款不同配料及醬汁;看個人喜好而配搭出不同的囗味。 緊接而來的有麵包布甸、豆腐花、馬蹄露、南瓜西米露,認真是甜!甜!甜! 再來便是凍海鮮區,先來三款生蠔: 「Pacific Rock Oyster(America)、Fine de Claire Oyster(France)和Tasmanian Oyster(Australia)」 跟著有法國翡翠螺、智利藍青口、大蝦、加拿大蟹腳、波士頓龍蝦和法國麵包蟹,每一樣也鮮度十足,每款各取小量也疊了一碟小山丘;對女士們來說,吃罷這個應該已六、七成飽吧? 7吋阿根廷赤蝦刺身及海膽(於星期五、六供應)更是刺身中必吃的高級貨!赤蝦味道鮮甜、爽口彈牙,質素甚高。 刺身類還有八爪魚、希靈魚、吞拿魚、甜蝦和三文魚,更有日式凍豆腐、日式麵醬配青瓜、素菜壽司和雜錦壽司,總會找到合你意的! 吃了太多凍食,是時候來點熱的;點了個即煮拉麵(可選烏冬或米粉),可配上菇菌、豆卜、金菇、魚皮餃或羅白牛腩,一碗熱騰騰的拉麵便完成,吃完真是無限溫暖。 即切片皮鴨,皮脆肉嫩,裹以麼麽(即片皮鴨餅皮)同吃;香口得嚟又減低油膩感!女婿蛋、泰式炒飯、炆牛腩,只嘆一句選擇太多,肚量太小吧! 喜歡吃點心的有牛肉燒賣、炸魚皮或粉果可供選擇。 炸物是自己的心頭好之一,天婦羅新鮮即炸;鮮蝦、什錦天婦羅、炸蠔,那有不喜歡的道理,反倒是小心燙囗吧。 忽爾嗅到一陣甘香的味道,原來隔隣便是「香煎鴨肝配蘋果醬」,當然不會放過吧。嫩滑無根,豐膄甘香,也是很不錯的口味。 燉湯是我每次必喝的,這次是「沙蔘玉竹煲排骨」,清甜滋潤,一碗還未夠喉,決定再多添一碗。 喜歡吃烤肉的有燒羊脾或燒西冷牛肉,羊脾Juicy 嫩滑,微微的羊羶味,更覺滋味。 如喜歡吃串燒,也有不少選擇,如冬菇、青椒、雞軟骨、雞肉串、日式鹽燒牛舌、雞賢串、日式餃子......等。 熱葷還有日式麵豉湯、鮮菇扒時蔬、星洲龍蝦箝、炸軟殻蟹卷、日式野菜燴牛肉、日式三文魚和蓮藕炒雜菜,食物太多,腸胃太細,還是休息一下,飮返杯西柚汁解解滯膩的感覺吧。 小休過後,選擇一些比較清淡一點的,芝士拼盤(包括有:Emmenthal、Brie、Camembert、Edam和Blue Cheese),自己最喜歡Blue Cheese,貪的就是它那陣濃濃的香味。 如喜歡吃沙律菜,也有不少選擇,日式番茄沙律、華都夫沙律、蓮藕芝麻沙律、意粉沙律、芥辣八爪魚、煙鴨胸沙律、沙樂美腸、巴馬火腿、意大利雜肉拼盤、凍烏冬、蟹籽沙律、大根金倉魚沙律或龍蝦芒果青瓜沙律,更可配上煙三文魚或蕃茄水牛芝士。 點擊圖片放大 最後到我而愛的甜品時間,朱古力噴泉(可選擇綿花糖、手指餅或生果(西瓜、哈密瓜、火龍果及菠蘿~四季鮮果拼盤),更有木康布甸 、日式黑芝麻布甸、朱古力慕絲、粟子甘筍忌廉蛋糕、綠茶布甸、朱古力撻、焦糖紅豆慕絲、意式奶凍、拿破崙蛋糕、糯米糍、楊枝甘露、雲呢拿撻、美味糖果和無麩質忌廉蛋糕,也有比較少見的原片提子朱古力或杏仁朱古力,如你有能耐,大可挑戰每樣一件試試呀! 點擊圖片放大 惠顧自助晚餐滿8位繳付全費之成人,更可享原隻約2.6斤重的智利帝皇蟹,可選凍食、鹽燒或避風塘三種食法,我們就選擇了避風塘食法,貪佢夠香口惹味,吃完後真係要坐下好好「休息一下」。 最後還是要欴番杯熱檸水,幫手解解飽肚的感覺。 人數越多,優惠越平,如十位以上,價錢更優惠。(一至九位有69折,十位或以上64折) 由10月1日至10月31日,在酒店E-Shop 換領「環球海鮮自助晚餐」更享有64折優惠。 http://eshop.harbourgrand.com/hongkong/zh-hant/product-category/%E7%B2%BE%E9%81%B8%E6%8E%A8%E4%BB%8B/ 原價: 星期日至四 成人 $613.80/位,小童 $371.80/位, 週五六假期及前夕 成人 $646.80/位,小童 $404.80/位。 Harbour Grand Café 地址: 北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓 電話: 21212689