說起美國菜,相信第一時間想起既係Burger! 但其實美國菜可以是海鮮大餐架 今次Rossana就來到尖沙咀厚褔街8號H8 18樓 The Captain’s House The Captain’s House非常光樓底又夠高,空間感十足 先來一盤海鮮冷盤Fresh Catch seafood on ice!!!! 大家數唔數倒有幾多款海鮮呢? 有虎蝦,蠔,蜆,青口,帶子,翡翠螺八爪魚,龍蝦仔 樣樣都鮮味十足! Rossana就最喜歡帶子,厚肉鮮甜 冷盤除左8小褔,仲有一王一后啦 龍蝦王出場~肉質鮮味爽口,啖啖肉喔!! 麵包蟹 全身儲滿甘香軟滑既蟹膏 蟹膏饕客必食! Crab Cake 蟹肉餅 外皮煎得香脆,啖落滿滿的蟹肉, 調味也剛剛好不會蓋過蟹肉細緻的味道 魚柳薯條拚盤 超香口的一道,薯條質感鬆化充滿薯香 脆炸魚柳唔會有魚腥味,魚肉嫩滑鮮味~ 配白酒享用,人生一大享受 XD Salmon Tartar 三文魚他他 三文魚粒入口鮮嫩脂香肥美 Escargot 法國蝸牛 高蛋白低脂肪的食物 啖落爽滑,配薯蓉增添美味 New England Cream Clam 周打湯 用料十足,每一口都嚐到蜆既鮮味~ 最後來一個熱盤Captain's Seafood Platter 外型很有趣喔,就好像漁民撒網既魚獲一樣XD 食前先搖勻,因為有lemon butter sauce 一打開...嘩....好多海鮮呀!!! 有帶子,翡翠螺八爪魚,龍蝦仔,虎蝦,仲有栗米喔 海鮮大雜會~yummy !!! 仲可以麵包沾醬汁食架 ^0^ 試食由"The Captain’s House" 提供 歡迎加入FB 小懶貓美妝生活堡壘 (<=按我) 也可於FB / weibo 加我好友 ^0^ https://www.facebook.com/stitchbeauty http://weibo.com/stitchbeauty email : stitchbeauty@gmail .com 也歡迎瀏覧其他網址 fanpiece 頭條日報blog city The Ztyle Beautylife MyAge Beauty Exchange Fashion & Beauty she.com Qooza Ubeauty glamablog sina shewin Blogspot saladblog ELLE styleups esdlife wretch BlogDB Qooza Beauty WeShare tryit 博勢力 seewide cossip