怎樣知道一家日式料理店是正宗的日式風味呢? 最直接的方式莫過於看看有甚麼顧客了 而最近光顧的水木日本料理就有眾多的日本顧客 可想而知其口味是多麼正宗了 而且店鋪的食材更是由日本直送的 日本人最喜歡就是一大群朋友聚餐了 所以這裡也有超長的餐桌和獨立房 方便一大群朋友聚餐 日式燉蛋很幼滑,而且有超多配料 蛋味濃郁 魚乾片很薄脆香口 加上沙律醬更加鮮甜美味 薄切立魚刺身超級透薄,簡直就是可以透光了 雖然是薄薄一片,但是魚味非常濃郁 水木特製沙律加入多種不同的海鮮刺身 口感層次非常豐富 加入特製的調味料,使味道更加鮮甜 拖羅魚鉸看上去好像只是一塊骨頭 但其實內裡全部都肉來的 煎香過的魚肉,魚味非常濃郁鮮甜 擠上少許檸檬汁,鮮味更加突出 日式韭菜煎蛋加入非常多的韭菜 喜歡韭菜的朋友超級喜歡 韭菜與煎蛋絕對是最佳拍檔 點擊圖片放大 +2 湯烏冬小小一碗,但是有很多配料 用上高湯烹煮,味道清甜 加入七味粉更增添風味 飯後甜點是水信玄餅、抹茶糕和椰子糕 光是看賣相就值回票價 水信玄餅分別加入紅豆和菠蘿 水信玄餅味道清甜 個人比較喜歡紅豆,有很香的紅豆味 抹茶糕有淡淡的抹茶味,不過比較清淡 椰子糕的椰子味挺香濃的,而且有兩層不同口感 更多資料: 店鋪:水木日本料理 地址:灣仔譚臣道13-15號萬利中心2樓 電話:2411 0499 時間:星期一至日: 12:00-14:30; 18:00-23:00 以上。分享完畢。。感謝收看❤ 聯絡: sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC) FB: 笑一笑。世界太美妙!!