圃鍋 http://www.mrlamsan.com/2017/09/DFD.html http://lam0728.chiba78.com/articles-34075.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4616630 http://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=43060 可以一次過試盡4款特色湯底 鮮蝦番茄湯,苦瓜湯,麻辣湯底,酸菜豬骨湯底 配搭各款新鮮海鮮,各款珍寶SIZE手工肉丸 提供的火鍋配料非常豐富,由前菜至和牛 海產都有得ORDER 而且服務非常好,不停有服務生添湯,為你添茶 2人套餐只要5百多起,非常好吃又抵食 可以慢慢吃,合適2人來品嚐亦可以訂房一大班朋友私人聚會 坐位舒適,環境又好 影片 https://youtu.be/iGKgXGBViyA 今次來到灣仔這家火鍋專門店 品嚐特色火鍋 一坐下服務生就先問飲什麼茶 我就點了幫助消化的綠茶 店內裝潢有格調 附上九款不同的醬料任你自家調醬 人多可以訂房私人房間,岩晒一大班朋友飯聚 店門外設有海鮮櫃,放置多款不同的新鮮海產 質素有保証之餘仲好吸引人注意 店內同時提供刺身,海膽等等 價錢合理,質素非常好 時令水產 調好醬汁後,最後就準備開始品嚐特色火鍋啦 四色湯底,分別為鮮甜的番茄海鮮湯 酸菜筒骨,特色苦瓜湯,麻辣湯底 岩晒我地鐘意試盡不同款式的人 我點了2人套餐$588 配有海鮮拚盤,牛肉拚盤,羊肉卷,自製四式丸 雲吞水餃時蔬,稻庭烏冬 份量十足,又新鮮 牛肉有四種不同的部份 肉味濃郁,配上特色湯底 牛肉非常嫩滑 配有一份烏冬及時蔬 番茄海鮮湯,內有大量配料 更有2隻大蝦,經過濃郁既湯底煮沸後,吸盡精華 爽甜彈牙 珍寶手工肉丸 有蝦丸,鯪魚丸,肉丸,墨魚丸 配搭不同的湯底,四丸肉質都爽甜有彈性 最令人印像深刻一定要數苦瓜及麻辣湯底 味道獨特,層次豐富 先麻後辣,海鮮輕輕燙過後鮮味十足 不會一味死辣 苦瓜湯底 代表苦味,但應該叫甘味,混合了五青汁及大量苦瓜肉 很有特色既湯底 最後當然要品嚐來自日本的烏冬 我選擇放了在番茄湯煮5分鐘左右 吸引湯底精華既麵條,入口非常嫩滑 令人再飽都吃得下呢~ 最後可以另外單點甜品作結 極之豐富美味的一餐高質素火鍋 圃鍋 地址︰灣仔軒尼詩道314-324號W Square 4樓 電話︰2891 8689 營業時間︰11:00am-4:30pm、6pm-11:00pm https://www.facebook.com/thepothousehk https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%9C%83%E9%8D%8B-%E7%81%A3%E4%BB%94-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E7%81%AB%E9%8D%8B-r532004