荃灣給人的印象是傳統舊區, 想不到在小區中,特式小店正悄悄地掘起。 這天,我在這條車房林立的大壩街,遇上Cossi。 食物水準不俗外,還嚐到令人一試難忘的菠蘿金寶呢 ! ---------------------------------------------------------- Cossi主打意菜,同時是一間酒吧。 聽說餐廳由幾位音樂發燒友合資經營。 以淺木片與原石推砌的牆壁甚有原始感, 外國名信片、古董喇叭、特式擺設, 洋溢着濃濃的北歐風情。 店內播放着令人放鬆的輕音樂,感覺好正 ! 這兒既是寧靜的酒吧,亦是情調浪漫的西餐廳。 點擊圖片放大 +3 ---------------------------------------------------------- 晚餐可從主餐牌中選擇, 可加$38配沙律、湯、飲品。 如想輕怡一點,可點小食配甜品。 餐前小食是Focaccia,香軟的意式包釀入蕃茄乾,美味! 隨後的油醋沙律,沙律菜新鮮爽脆,湯是由鮮蕃茄打成的,酸酸甜甜的。 點擊圖片放大 然後,主菜出場了。 栗子南瓜意大利飯($88),是一道純素菜式, 想不到味道清新之餘,南瓜的甜香完全滲進飯中, 配上甚有口感的栗子顆粒,是意想不到的美味呢 ! 另一道主菜白酒煮蜆意粉($98), 蜆肉肥美新鮮,該是即日從街市買進的。 鮮美的蜆汁配上白酒,汁醬味道不錯, 可惜意粉煮得過久,未有Al dente的口感。 主菜過後便是甜點時間, 老公點了一杯熱奶茶,驚喜欠奉。 而我的是焗玉桂菠蘿金寶伴雪糕($53) 一試,我跟老公便雙雙愛上這一道甜點。 點擊圖片放大 +2 面層是烘烤得金黃的脆粒, 配上草莓和藍莓,看上去賞心悅目。 嚐一口脆脆,酥香鬆脆,有濃濃的牛油香。 內裏是菠蘿、乾果及酥皮, 未吃已散發陣陣的肉桂香氣及菠蘿的甜香。 吃一口,菠蘿完熟的濃甜, 比蘋果金寶更為為特別,也更加滋味呢 ! 伴吃的雪糕滑溜,充滿奶香, 一冷一熱,與菠蘿金寶配合得天衣無縫。 連不愛甜點的老公也十分欣賞, Cossi的甜點真是令人一再回味呢 ! ---------------------------------------------------------- 在荃灣,像Cossi這種悠閒小餐館甚為少見。 相信我很快便會重臨Cossi, 再嚐那令人難忘的菠蘿金寶呢 ! ---------------------------------------------------------- Cossi 地址:荃灣大壩街19-27號地下 電話:2489 8168 營業時間:星期一至日: 12:00-15:00, 17:00-24:00