與多位友人在這兒吃的一頓自助晚餐,吃得非常滿意,稱心。 這兒的晚市自助餐五百元還不到,但食物質量俱佳,甜品更是極之出色,環境和服務也頗不錯,雖然桌子與桌子之間的通道較為狹窄,仍是可以令人接受的小缺點,這自助晚餐仍是性價比甚高的自助餐,難怪用餐當日即使只是平日的晚上,餐廳仍然全場滿座,座無虛席。 這「尋鮮滋旅」自助晚餐(供應期由2/7-30/9)好吃的東西實在太多,所以我也不在此逐一品評了,只是把吃過的各款美食,主要以分數表達,並以簡單文字輔助補充好了(1-10分,10分最高)。 生蠔 Fine de Claire與 Pacific Oysters Toten Inlets兩款生蠔(8分)源源不絕供應,新鮮就是好吃的保證。 凍海鮮(7.5分) :種類多,又夠新鮮。 刺身(7.5分) :款式不少,大概有七、八款,同樣新鮮。 壽司 :選擇不太多,但看來甚為吸引。不過實在太多好東西吃,我最後沒有吃呢! 沙律(7分) 選擇也多,悅目吸引,味道也好。 芝士碟 :我沒吃,但接近十款不同口味的芝士,相信總有一款合芝士控的心意吧! 熱盤 「籠仔蒸海鮮」(8分):這次自助餐主題食品之一,材料豐富,包括扇貝、蝦、花甲、藍青口、蟹腳與石斑肉,吃的是海鮮的鮮甜味,原汁原味,就是好味。 「和式海鮮涮涮鍋」(7.5分):另一主題食品,湯味清甜,湯裡的海鮮同樣清甜。 「蒜蓉粉絲蒸皇帝蟹腳」(7.5分):清甜蟹腳無疑是重點,但索盡美味蒜蓉蟹汁的粉絲更加不能錯過。 「辣椒膏炒花甲」(7分):辣得刺激,辣得惹味。 「香煎龍脷柳」(7分):啖啖肉,夠香口。 「原條清蒸海上鮮」(8分):不愛煎魚,喜歡蒸魚的話,可以選這個。 「即煎鵝肝多士伴黑松露汁」(8.5分):實在太吸引了,雖然只吃了一件,怎能不捧場! 「燒牛肉」(7分):食肉獸之選。 「香草烤羊扒」(7分):味道不錯。 「雜錦冬瓜環」(7分):健康之選;好味。 「蒜蓉炒蘆筍」(7分):另一健康之選,蘆筍嫩滑無渣,也好味。 燒味 燒鴨、油雞、叉燒、燒腩仔都有,最出色是「燒腩仔」(8.5分),五層樓肥瘦夾雜的肉地,加上脆卜卜的脆皮,趁熱吃,實在好。 甜品 「鮮果白酒果凍」(10分):清甜味美,我喜歡極了。 「維也納香蕉卷」(9分):非常好味,絕對值得一試。 「冧酒批」(8.5分):酒香馥郁,味道怡人。 「芒果拿破侖」(8分):香甜好吃,質素媲美某天后名店的出品。 「柚子蛋白卷」(8分):味道輕怡,清新可喜。 「紐約芝士蛋糕」(8分):也有水準,芝士味濃,喜愛芝士的話不應錯過。 雪糕 Haagen Dazs與 Dreyers (8分)兩款不同熱門品牌的雪糕,各有數款不同口味供客人選擇,絕對能滿足不同客人的需要。 水果 西瓜、菠蘿、蜜瓜、火龍果......都有。 如果經酒店 eShop訂購或憑指定信用卡簽帳,這自助餐可有8折優惠。自助餐有這樣的質素,價錢又相宜,那有不爆場的理由! 餐廳名稱:8度餐廳 餐廳地址:土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店地下 美味度:80/100