一直以來日本是一個比較自私的國家,好東西永遠留在日本,所以很多住日本以外地方未必會知道其實日本有很多好物,最近日本好友介紹了這個好物給我,它就是日本人熱愛的青汁。 日本人很注重健康,近年保健食品琳琅滿目,真的不知道如何選擇。 我一直揀選條件是 ① 出產地 ② 成份 ③ 價格 我是住九州,當然大部份會選擇九州出產的,青汁最初是源自九州,大部份無農藥或有機的農田位於大分阿蘇一帶,這裏很適合種植蔬菜。 有很多人(包括我)以為青汁是寒涼的飲品,其實日本人是每天喝的,經過多年住日本,也詢問過中醫,其實日本的青汁是不同的。我也曾經買了很多不同牌子的青汁,有些很難喝,是臭青味,這款真的令我對青汁完全改觀,味道和抹茶沒分別,如你喜歡抹茶,必定喜歡它。經了解後原因是它含有18種無農藥蔬菜,是甜甜的味道,很易入口。喝一杯相等於吃了一日標準350克蔬菜,對於我不常吃蔬菜的人來說簡直是喜訊。Egao公司是大家熟悉的卡通熊本熊的出生地 ~ 『熊本縣』,這品牌在日本已二十多年了,只有日本人才認識的,它們還有熱賣中的黑醋丸、甲魚丸、超人氣藍莓丸等等,我也開始每款試食中,每款保健食品要一段日子才有效果,試後會在這裡報告~ 一盒有31包,剛剛足夠一個月份量,包裝盒上有標明足夠一日350克標準蔬菜量。 營養成分(1包4.5克):熱量12.6kcal,脂質0.12克,蛋白質0.4克,炭水化合物3.68克,葉酸225ug,維他命C 16mg,維他命K 42.2ug,鈣10.1mg,維他命D3.07ug,維他命B6 1.32mg,鈉0.97mg,鎂3.73mg,而食物纖維 0.91克 還標明無化學無農藥。其實在日本很多青汁的蔬菜是來自中國,或用農藥種植,再加上一般只會使用一兩種蔬菜製成,所以一般藥妝店可買到,價格是很便宜的,這幾年我已喝了不少農藥了~ 打開箱,看到這個有點感動,因為是第一次訂購,這公司送上紙鶴連感謝卡,這是九州人獨有的貼心服務。 社長還親筆寫感謝信給每位客戶,感謝他們選擇購買他的產品,還說健康是很重要,他們已擁有400多萬用戶,真的不少。日本人購買產品也會注重公司的背景,這公司是一人建立的公司,所以社長任何事會親力親為,這點比起集團式公司服務會更加好。 Egao 還附上詳細小冊子簡介,說明它們的青汁是嚴選18種蔬菜,其中10種是有機的,全部是在九州阿蘇的農田種植。 還介紹製作過程。 全部一定要經過嚴謹的監管,農藥測試。 它們還得到2017年獎賞 最重要是附上簡單食譜,青汁不只是混水喝,而是可配搭牛奶、豆漿等等,喜歡喝酒的人士可混啤酒或日本燒酒,這是最近流行的。喜歡料理的人士,可將青汁做成熱香餅、蛋糕和曲奇餅等等。 青汁是十分幼細粉末,易溶於水,日本小朋友也愛喝,他們通常會加牛奶。 每天一包、每次用70至100ml 水或喜愛的飲料拌勻。 最後重點是這個 ...... 熊本熊搖搖杯了,初次訂購會贈送一個,如第二次訂購可要求加買多一個,超級可愛。我是申請了它們的定期訂購,相比每次購買便宜了。 現在Egao的產品是沒有門市,只可透過官網(暫時只送日本境內),大家想要試試,暫時唯有經住日本的親友們代為購買,希望將來香港可以銷售就方便了。 《えがお (Egao) 日本官網》 http://www.241241.jp 【以上所有內容純粹是個人分享,只供作參考,與該公司完全無關】