假日睡到自然醒,直接吃Brunch感覺就最棒了! 那天,KsMeow裝扮得美美與早肥先生來到下午茶人氣度甚高的Green, 一嚐新推的假日半自助Brunch! . . . 點擊圖片放大 +2 Green綠化氣息濃厚,樓底甚高,配合一室的自然光, 跟悠閒假期風極配! . 先嚐鮮果汁,我倆分別選了西柚汁與西瓜汁, 前者新鮮不苦澀,帶著微酸, 後者甜味自然,把胃口打開,才能大吃! 點擊圖片放大 一系列的【任吃頭盤】貴精不貴多! 鴨肝多士油脂香濃,入口帶著酒味,KsMeow連吃四件也沒有膩感! 西班牙火腿、巴馬火腿、各式火腿都很具鹹香, 補充頻密!!! 單吃或配新鮮爽口的沙律菜吃,也是一絕! . 還有芝士、燒茄子... 當中的海鮮沙律,內里包括帶子、大蝦、青口、魷魚等海鮮, 質素甚佳! . . . 點擊圖片放大 自選的蕃茄湯 以大量茄蓉茄肉打成,酸甜及清新的香草味道,遊走於舌頭上! 黑魚子班尼迪克蛋賣相精美, 以刀子於蛋上劃上一刀,蛋漿徐徐湧出,看著也是享受, 香甜的蛋汁跟嫩滑的蛋白, 就是美好! . . . 點擊圖片放大 點選主菜時, 小妹忘記要求燒牛柳的生熟度! 幸廚師處理得宜, 肉質粉嫩帶汁,入口軟腍又不失嚼勁,亦沒有筋位,肉香亦濃! 印象良好!!! . 另一主菜龍蝦長通粉,份量足料! 龍蝦肉極爽彈,通粉也很具咬口,配上酸酸的蕃茄醬,沒有膩感! 唯龍蝦的蝦頭燒得有點過火,吃來帶焦! . . . 點擊圖片放大 +3 最後, 當然要決戰甜品! 任吃頭盤區內有不少甜點選擇! 杯子蛋糕、水果批、荔枝士多啤梨批、香滑的焦糖燉蛋... 款款小巧精緻, 味道也不會過甜, 多吃也不會負擔太重! . . . 點擊圖片放大 +2 想停下?且慢! 甜點凍櫃里的件裝蛋糕也是任吃的(單點價為$58) 款式選擇同樣甚多! 抹茶蛋糕茶味突出, 質感軟滑,底部有些朱古力脆脆,整體口感豐富; 外型頗像青蘋果的蘋果慕絲,賣相美美! 海鹽焦糖慕絲是當日最愛的甜點! 慕絲打得超滑, 每口也是香濃的朱古力焦糖味道,尾段微鹹,正好中和甜度,大愛! . 假日半自助Brunch, 逢星期六、日及公眾假期11:45am至2:15pm供應,$328連加一, 整體食物質素佳,款式選擇甚多,性價比高得沒話可說! . 餐廳:Green(Tel. 34001388) 地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 小分享完畢, 有興趣可按 【上回食記】 或 【主頁】 或 【Facebook】 欣賞其他文章! 有時間 ♥ 上嚟Fb Hea吓 Instagram: KsMeow 關注KsMeow微博 聯絡我:ksmeow@gmail.com