東京過江龍神山麵屋落戶香港,就算開左一排都仲勁多人,晚飯時間閒閒地都要等十幾廿張先輪到。 神山就係用左富士山做招牌,外面既電視除左有播餐牌都有日本既動畫,入面就有大大個富士山既標誌,亦都可以見到師傅煮麵同燒豚肉。 點擊圖片放大 餐具都好有日本既風味,用上左唔同顏色配搭,尤其是杯就更似富士山既顏色。 點擊圖片放大 香港限定既《神山湯餃子》($38),香港分店特有既菜式,豚骨湯好飲,餃子皮薄但肉唔算多汁。 點擊圖片放大 +2 試一試招牌既《神山沾麵》($85),用豚骨醬油魚介煮足十二個鐘,掛湯力幾強但係真係幾濃同幾咸又無咩魚介味,睇下個湯底幾濃。 厚燒豚肉每一次都係師傳即席燒起,香氣陣陣撲鼻,名符其實真係好厚,燒左更香脂肪位夠淋身。 個蛋就超正入味得黎啲蛋汁一咬出哂黎,你睇下啲蛋汁幾澎湃。 再黎多碗《黑神山豚肉片拉麵》($78),黑就夠黑但好稀同無咩蒜味,覺得個湯頭都係差咁啲。 店名:神山麺屋 地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L21B號舖 即刻入去Like & Share埋我地既其他頻道喇 Facebook: KJFOODLIFE飲食玩樂地圖 Instagram: KJFOODLIFE Website: KJFOODLIFE飲食玩樂地圖 Openrice: KJFOODLIFE Ublog: KJFOODLIFE飲食玩樂地圖 歡迎報料同合作: Email: kjfoodlife@gmail.com Mobile: 63525193 餐牌: 點擊圖片放大 +3