收到 Ulifestyle 的邀請信, 我就在忙到不足半小時食飯的黃昏, 單人匹馬來到位於銅鑼灣的星馬過江龍亞坤新店試食。 之前已看到其他人試食後失望至極點的評語, 這次已做好心理準備,嘗嘗失望的味道。 點了新加坡雞肉飯,不消 5 分鐘就上枱。 食海南雞飯,我有一個習慣:第一口要先吃飯! 飯入口帶香草香,但米飯硬倔倔、乾爭爭, 飯心是乾巴巴,明顯地煮飯時水份不足而未能煮熟的生飯狀況, 而且飯不是熱哄哄,只是剛好溫暖的狀態,我對這個飯失望透! 再來說雞的賣相,可以肯定每一件都是雞嗎? 只見右邊兩片有連帶雞皮, 中間的皮肉分離, 左邊的,你真的是一片雞嗎? 只見灰土色的雞皮,這肯定是我有生以來吃過最不像雞的雞。 唯一能給這道「新加坡雞肉飯」一點分的, 是雞肉沒有油份,就跟在文華吃的一樣亳無油膩感, 亞坤的新加坡雞肉飯買 $48, 每吃一口,心裡一直想: 「我寧願多付 $30,去翠華叫個海南雞飯,至少米飯溫熟熱身,更有滿足感。」 唯一值得安慰的是一杯熱奶茶, 滿有茶香,而且不「鞋」口。 這個只值數十元飯, 實在不用帶著任何期望前來, 雖然星馬之地以港元的數十元能換來更高的質素, 可是香港租貴、人貴,大家不要奢望太多。 只為來填飽肚子,好又一餐,唔好又一餐。 BlogSpot.theztyle.she.com.BE.WeShare.itrial.SalaD.QoozaBeauty.Beauty life.Myage.BlogDB.U Blog.Fashion & Beauty.Elle.ASW FB page: www.facebook.com/lin.katerina Contact me at: lin.katerina1@gmail.com