Category Archives: 湯水

~(◕‿◕。)❤ HOMEY 微電腦電燉盅。雪耳雪梨燉瘦肉。冰糖雪耳燉雪梨 ❤(。◕‿◕)~

早前出席了香港本地家庭電器品牌 HOMEY (家美牌) 的介紹活動,KL 帶了 HOMEY 微電腦電燉盅回家,這天早上囡囡跟 KL 也覺喉嚨有點痕癢,就試試用‪這個電燉盅整雪耳雪梨燉瘦肉來舒緩一下乾燥。 這款 HOMEY 微電腦電燉盅 $388 備有 1.2L 容量,450 W 功率,智能微電腦控制,一鍵式操作,多種燉煮選擇,方便快捷。隔水煲燉,有效鎖住食物營養成分,LCD 顯示屏,美觀耐用;透明頂蓋設計,燉煮過程一目了然,多重安全保護裝置,確保產品使用安全。 隨機附送一大兩小,三個燉盅,大燉盅 14 X 9 cm,可以整一大盅跟家人一同分享,而當喜好不同時,就用兩個小燉盅 8.5 X 8 cm,放入不同材料,一 … Continue reading

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玫瑰鍋 ❤️ 章魚節瓜湯

天氣開始凍,KL 是日以韓國 Chef Topf 28cm 深玫瑰鍋煲了補益氣血、健脾利尿,全家合飲的章魚節瓜湯。 材料:節瓜 1 斤、紅蘿蔔 1 個、章魚乾 1 隻、無花果 3 粒、豬展 12 兩、生薑 3 片。 先把節瓜、紅蘿蔔去皮切塊,章魚洗淨剪成段。之後將全部材料放入玫瑰鍋煲內,注入約 10 碗水,覆蓋所有材料。 中火煲滾約半小時。 接著熄火焗一小時,這時節瓜和紅蘿蔔已淋,湯的顏色也濃。 最後落鹽調味,以中火煲至大滾,便完成。以韓國 Chef Topf 玫瑰鍋煲湯明火的時間不多,但明顯比 KL 平日用悶燒鍋更鮮甜入味,簡單易整,煲時成間屋都好香,阿妹好鍾意飲呢! 每人口味不同,KL 適合喜歡的未必人人感覺 … Continue reading

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