復活節假期天朗氣清，海闊天空，是郊遊的好日子。今天到塔門輕鬆行一轉，一上岸已見村民在曬魚穫，有多款特產出售，塔門遠離城市污染，不妨選購些。大部分塔門居民已遷往市區謀生，只有部分居民於島上開設士多或酒樓，主要招待假日來島上的旅客。今次同老人家來，所以只順道到天后廟行行，否則建議可以到山上一行，或者看看疊石，飲支冰凍奶茶也不錯。 點擊圖片放大 +9 大約11時半到新漢記，塔門島上唯一的海鮮酒家，假日會有團餐供應，建議12時後到達，等團體吃完後會比較舒服。入座後先來紫菜湯，紫菜新鮮有海水味，步行完喝這湯零舍滋潤，補充水分。 白灼蝦新鮮，蝦身形圓潤肥大，肉質結實，口感豐厚，蘸上蔥花豉油，鮮味十足。 點擊圖片放大 椒鹽鮮魷炸得香口不油膩，鹹中帶微辣，魷魚新鮮是最滋味。 豉椒炒蜆味道剛好不太鹹，可惜蜆肉不夠肥美。 鮮炸墨魚丸很彈牙，吃到墨魚肉的鮮味。生炒排骨剛掛汁，甜酸平衡。黃立倉蒸得剛剛離骨，魚肉滑及有魚味。最後來碟蒜蓉炒菜心，也頗鮮甜，整體不錯。 點擊圖片放大 +2 塔門新漢記海鮮酒家 西貢塔門海傍大街4 號 注: 黃石碼頭至塔門渡輪服務假日約一小時一班，碼頭有街渡坐滿人即開 $20/位，不需10分鐘便到塔門碼頭 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^https://www.facebook.com/juliatsui88 #hkfoodblogger #hkfoodies #食評分享 #餐廳食評 #塔門美食 #三五知己 #家庭聚會
