第二次吃鐵人旨花了,記得第一次吃是在銅鑼灣店,當時是吃omakase的。 得知西營盤開了鐵人旨花,所以早早就預約了來試一試。 西營盤這間與銅鑼灣完全不同,後者主要吃omakase和鐵板燒,而這間是主要吃丼飯的。 由於店內座位不多,每枱客限時用餐一小時,建議來之前先預先訂位,walk in的話隨時沒有位。 丼的種類很多,牆上亦有各式的圖片以供參考,除了丼外,還有一些燒物及壽司可供選擇。 麵豉湯 每份丼均附送麵豉湯一客,麵豉湯內有蜆肉,很足料。 雲丹丼 $198 超豐富的海膽丼,海膽鋪滿整碗飯,先嚐嚐海膽,鮮味十足,入口很鮮甜,十分新鮮。而飯粒軟硬度適中,wasabi味道不會嗆喉,看似很迷你,吃完亦很飽肚。 油甘魚餃 $128 油甘魚被煎得很香,而且肉的部份很多,入口除了魚鮮味外,魚油亦很豐富,魚骨部位還有骨膠原的感覺,又香又甜,吃後令人很滿足。 雖然時間有點趕,但吃到如此美味的丼,還是很值得的。 鉄人旨花 西環西營盤皇后大道西393號地舖 Contact Me: Email: joeylo0914@yahoo.com.hk FB: https://www.facebook.com/joeylofoodie/ IG: https://www.instagram.com/joeylofoodie/ Blogspot: http://joeylofoodie.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/joey0914/ BE: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/joey0914 Qooza: http://beauty.qooza.hk/u/joey0914 She: http://blog.she.com/joey0914/ Ztyle: http://www.theztyle.com/?81190 Itrial: http://itrial.hk/user/joey0914 ELLE: http://blogs.elle.com.hk/joey0914