早前參加咗由U Blog x 銅鑼灣亞坤的試食活動 其實亞坤的原產地是在新加坡, 愛吃的, 無理由不知道! 幾年前到當地也有試過它家最出名的咖央多士及糖心蛋 早於幾個月前, 終於登陸香港的尖沙咀區, 可是每每想回味時, 也都大排長龍, 所以一直還未有機會再次品嚐 生意太好, 多開一間分店位於銅鑼灣 上星期日約了在附近做treatment, 一於預早點來到亞坤吃早餐去 大約早上的十點, 人流不多 點餐後, 收銀員給我一張收劇及一個小飛碟 小飛碟需放於檯角的位置, 方便侍應傳上早餐來 太早的銅鑼灣, 人很少, 輕易的給我一人獨霸一張近窗的4人卡位 唷呵! 早餐不宜太heavy, 3選1之下 我點了出名的咖央花生多士, 糖心蛋及招牌熱啡 等了一會, 侍應便逐一送上 招牌熱啡不需加砂糖的, 我在第一下攪拌時, 看到有奶的物體 應該是鍊奶, 所以甜味已夠 不過不愛甜, 喜歡少甜或走甜的朋友, 可能落單前要先同侍應交代一聲了 咖啡味帶濃, 經搜尋後, 亞坤的咖啡豆是用在老撾自種的, 濃郁而一 糖心蛋2隻!! 煮到半生熟的樣子, 最喜歡! 同新加坡總店的煮法一樣, 每隻蛋都是60克, 以94度烚熟, 出來便是滑嘟嘟的蛋白 識食嘅當然要加上新加坡黑豉油喇~ 黑白分明! 怕蛋黃有腥味, 可加點胡椒粉同食 食法緊係將其混埋一堆, 蛋液的溫度剛好, 入口也不怕辣親咀巴 滑嘟嘟的便流入喉嚨去 黑豉油也不要貪心的加太多, 始終太咸又遮蓋著蛋的味道 (原諒我的素顏樣) 咖央花生多士, 上檯已是切開4件很薄的多士 本想打開中間的餡料給大家看, 但黏得太實, 而且一開, 脆多士相信會變餅碎 其實我知道它家的牛油多是也很出名, 可是我怕肥.... 可能看到黑黑地, 以為是燶了吧?! 不是呢~ 因為亞坤用上全麥包, 所以顏色比白麵包深 每片size的都均一, 做得很仔細 不過可能太薄的關係, 我發現原來美的另一面....是爛的, 哈哈 大家終於見到餡料了 太薄的關係, 我也不太吃得出有花生味, 主要是甜甜的咖央為主 在香港亞坤吃的多士, 比新加坡無咁乾同脆 但相信不是"淋"左的吧, 因為我吃的時候還有溫度的 XD 反而我喜歡這個香港版 小結: 食物質數是可以的, 最特別是那個糖心蛋 不過衛生度我覺得需要多加注意 一早來到, 客人不多, 但感覺檯上有點痴笠笠的感覺 而且食到中途, 有隻小飛飛不停纏著我, 很討厭呢 (明明昨晚已洗頭) 至於其他....感覺與茶記沒分別, 所以不會有太高要求 * 是次產品及資料由Ublog x 亞坤提供! 希望你們喜歡我的分享 如有問題, 可留言或電郵給我 issiyyi@gmail.com 由於Y! Blog將會終止服務 (sosad) 大家將來可以到我以下的blog繼續支持我的喔 ★http://issiyyi.theztyle.com ★http://beauty.qooza.hk/u/IssiYyi