詳細做法請看YOUTUBE片段 https://youtu.be/0xLG2e6PeMo 材料: 豬前肩.....1.4KG 鹽..........3-4湯匙 黑胡椒粉.........2湯匙 橄欖油........3湯匙 洋蔥..........1個 西芹........3條 蘋果..........2個 百里香........2湯匙 鼠尾草...........2湯匙 雞湯.........500ML 牛奶.............1000ML 香葉..........4塊 點擊圖片放大 +3