有個朋友買左一大PACK加拿大豬鞍,咁就俾我2塊我試。由於喱2塊豬係比較高質素的豬肉,我想保留它原有的肉味,所以調味料都盡量保持簡單,做法亦都好簡單,整個過程都不多於30分鐘 材料: 豬鞍.....2塊 PAPRIKA 甜辣椒粉....1湯匙 蒜粉......1湯匙 黑胡椒粉.....1茶匙 粉紅喜馬拉雅鹽.......1茶匙 橄欖油..... 2 湯匙 蒜頭.... 5瓣 做法請看以下YOUTUBE連結 https://youtu.be/FJjhzbjrRNI