Hava 小記錄。 今次介紹什麼好呢?就介紹一下大部份香港人都愛吃的-海膽! 前幾天,Hava在 西貢有新鮮即開海膽,但Hava從來未遇到!今次終於有幸與海膽結緣喇! 你們走到海旁邊會見到有幾個海膽排排坐在地下。 $190/一碗;$100/半碗,這天Hava 只叫了半碗,已經比想像中多,非常新鮮、肥美!最重要是沒有苦味呢!比起上一次在大阪黑門市場的海膽還要好吃! 你會見到師傅在你們面前即開海膽喔!聽師傅說,因為海膽當造期是2月至6月,所以只會擺檔到6月!所以如果還未嘗試到,請大家必須抽空到西貢逛一逛呢!