鳥卒卒黑芝麻糊,健康又好味~ 你只需要攪拌機一部就可以做到喇! ----------------------- *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *我的生活日常:https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ *Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ *Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous ----------------------- 材料: (4-5碗) 黑芝麻 120克 白芝麻 30克 白米 40克 冰糖 80克 水 1000毫升做法: 白米預先浸水6小時以上或浸過夜,瀝乾備用。 黑芝麻和白芝麻洗淨,瀝乾備用。 白鑊倒入黑芝麻和白芝麻,以小火炒香,見白芝麻轉淺啡色而且有芝麻香即可。 將黑芝麻、白芝麻、白米和水倒入攪拌機中,打至細滑。 將芝麻漿和冰糖倒入小鍋,以中火煮沸,再轉小火煮10-15分鐘直至芝麻糊變稠,期間不斷攪拌,完成。 Enjoy~ ^^ 影片教學: https://youtu.be/doq_4JH9uTE