上篇為大家介紹過東京我吃過的燒肉店 怎麼可以不介紹東京我吃過的甜點店呢? 一路以來甜點在日本受大眾歡迎 尤其是女生 當走進甜點店時 不是看見一大班女生在談天說地 就是看見媽媽們推著bb車去吃下午茶 或者看見情侶們在約會 不過現在的甜點店除了有甜點外 還有其他輕食 以迎合更多人口味 甜點除了蛋糕 還有近幾年很受日本人歡迎的鬆餅 原於約10年前首次進駐海外的bills 你們要知道 1個不易接受外來人和事的國家 而日本人本身做的甜點在世界上已非常聞名 bills可以在那麼多年後還屹立不倒 証明有其吸引力 現在就為大家介紹我的口袋名單吧! bills 來自澳洲的bills 有"世界第1早餐"的美譽 算是首間在日本有名的海外鬆餅店 到現在在各分店門外還是會看見長長的人龍 每次最少要等上30分鐘 幸好每間分店的空間很大 流量很高 要不然還要等更久 表參道店是我首次到訪的分店 座落在Lafolet對面 Tokyu Plaza的8樓 店外有條闊闊長長的木樓梯由8樓延伸至7樓 所以上去前最好先到7樓看看人龍情況 有吃過bills就知道 他們的鬆餅真的很鬆軟而且幼滑細密 加入Ricotta的香+天然蛋香 配上蜂蜜牛油+香蕉 令人回味無窮 這裡的白天跟晚上的感覺截然不同 白天時日光透過落地玻璃射進來 可惜夏天靠窗會比較熱 到了晚上店裡的酒櫃開了燈 感覺温暖柔和 如果剛巧碰上日落 感覺應該更舒服 如果想在享用美味鬆餅之餘同時享受清涼的海風 一定要到七里ヶ浜店!上次到訪因為太大風的關係而不能坐在外面 但在店內也可看著海 吃著世界第1早餐 真是人生一大樂事 不過 來這裡吃1份鬆餅並不便宜 盛惠1500yen 但只要你來過1次 就不能再回頭 以後到其他鬆餅店也只會拿bills來作standard 表參道店: 神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿8/f 營業時間:星期一到日8:30-23:00 官網: http://billsjapan.com/jp *因為商場的營業時間至21:00 商場關門後便不能經商場電梯到bills 所以可以從商場旁邊的電梯直達8樓* 點擊圖片放大 +3 gram 來自大阪的gram 始於2014年 最初只有在大阪有分店 到現在日本其他地方也有分店 而每間都以小店形式經營 顧客更可透過玻璃窗完全觀看廚房的情況 這裡最有名的Premium Pancake 每天分3個時段 11:00 15:00 18:00 每個時段推出20份 賣完就沒有 所以想吃的話 最好在30-45分鐘前到店外拿號碼牌排隊 不過要留意 就算你能趕上該時段 進店後也需要耐心等待 因為是即叫即做的關係 有機會要等1小時 就看你是排在那個號碼了 如果該時段賣完的話 店家會在店外的指示牌上貼上sold out 厚厚的Premium Pancake以3層形式作展示 配上蜂蜜牛油+cream 不用糖漿已經非常好味 盛惠950yen 這裡當然還有其他選擇 不過我覺得單來試這個已足夠 畢竟在店外排了這麼久都是為了這鬆餅 不過第2次再來時剛好趕不上 唯有吃個咸點吧! 自由之丘店: 東京都目黒区自由ヶ丘2-12-13 J Glassビル1/f 營業時間:8:30-19:00 官網: http://www.cafe-gram.com/sp/ The Eggs’n Things 來自夏威夷的The Eggs’n Things 於2010年在表參道開了第1間分店 剛開店時人龍不絕 到後來有點後繼不勁 除了因為甜點店鬆餅店越來越多 這裡的鬆餅跟一般的不同 有點像熱香餅的感覺 如果比較喜歡輕形鬆餅 那麼這裡的扁平鬆餅不適合你 他們的經典鬆餅特色在於不加蜂蜜牛油 而是放上大量的cream 加上糖霜和士多啤梨 吃起來有甜甜酸酸的感覺 如果沒有這些配料 老實說這份鬆餅會變得非常普通 幸好我們到訪的時間剛好是The Eggs’n Things的6週年紀念 推出了特別版鬆餅 盛惠1650yen 那時候剛好是冬天 店內沒有枱只好坐外面 冒著寒冷的天氣去吃1份冷冰冰的鬆餅實在不是人人都能接受 幸好已經不用再排隊了 原宿店:東京都澀谷區神宮前4-30-2 營業時間:8:00-22:30 官網: https://www.eggsnthingsjapan.com/ HARBS 來自名古屋的HARBS 以各式各樣的水果蛋糕為賣點 最有名的就是多層水果可麗餅 當然還有其他普通蛋糕 幾款三文治 各款herb tea fresh fruit tea等 是下午茶時間的好去處 他們每個月更會推出不同款式的蛋糕 而且標榜蛋糕每天由自家工廠新鮮製造後送到各分店 不會留過夜 所以賣完就沒有 而每間分店空間不大 所以永遠都有長長的人龍 我上次到訪的池袋店 就在Metropolitan Hotel對面 等了約30分鐘 這裡的蛋糕可以外帶 可以買1件或整個買走 所以等不到枱可以考慮外帶到外面吃 池袋店:東京都豐島區西池袋1-11-1ルミネ池袋1F 營業時間:星期一至五 11:00-21:30 星期六日-祝日11:00-21:00 官網: http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html Waffle’s Beulah Waffle’s Beulah開業於1996年 只此代官山1家 別無分店 雖然不是甚麼名店 但曾經在杜如風的東京攻略亦被介紹過 代官山除了是高級住宅區 亦是不少潮店的所在地 全世界10大最美麗書店蔦屋書店就是座落在此區 這區非常寧靜 亦因為是高級住宅區 所以入黑後沒有太多燈光 而Waffle’s Beulah的位置剛好在1條小斜路上 所以亦比較難找 這裡最有名的waffle 沒有太多花巧 在2塊厚厚而鬆軟的waffle上加了1球雪糕 再配以糖霜 不用再加其他已經足夠好吃 除了waffle 還有幾款輕食跟沙律 不吃甜的也可來這裡吃個咸點! 代官山店:東京都澀谷區代官山10-3 營業時間:星期一至星期五 11:30-18:30(1-2月營業至18:00) 星期六日-祝日 11:30-19:00 官網: http://www.waffles-daikanyama.com/shop/ 幸せのパンケーキ 幸せのパンケーキ英文名字叫A Happy Pancake 故名思義吃了會令人幸福的鬆餅 首店在表參道 可惜我未有吃過 原因是每次到訪都看見很多人在排隊 不過我一定會來試1次 這裡的招牌鬆餅 配上新鮮奶油和香草雪糕 除了招牌鬆餅 多款配搭及店鋪限定鬆餅外 還有小形鬆餅配咸點 任君選擇 表參道店: 東京都渋谷区神宮前4-9-3清原ビルB1/f 營業時間:星期一至星期五 9:30-19:30 星期六日-祝日 9:00-19:30 官網: http://magia.tokyo/ 圖片取自官網 (每個人口味不同 如吃後有不同意見 請見諒!) 如果喜歡我的文章 請到我的Facebook專頁 "花花世界日本獨遊記"按個讚吧! https://m.facebook.com/hanajapantravel/