別被我烏卒卒既外表嚇怕,每年清明節,媽媽都會一定會整「雞屎籐」,雖然佢個名同黑蚊蚊既外表一D都唔討好,但佢係一款充滿傳統特色既茶果小食呀,食落就有淡淡既青草味,口感就煙煙靭靭~ 由細睇住媽媽做呢款小食大,我諗出面唔多鋪頭有賣,先將雞屎籐葉磨汁,再加上糯米粉搓圓,蒸熟便成。我覺得雞屎籐陣味好奇怪,唔係個個都會接受到,尋日媽媽整個時,聽到佢話「好香既屎味」,真令我哭笑不得~ 今次既雞屎籐加左D花生粒,多一重既口感~ 沒拍製作中的相,只因愛吃的我在旁偷懶~哈哈 材料既份量都係媽媽隨心而放的,她隨手一抓就知材料份量要下多少:) ___________________________________________ 想知多d香港有咩好食好玩既資訊,快d follow我下面其他channel啦 聯絡/邀請: Email: foodsharingnana@gmail.com Facebook: 娜娜飄流記 Nana's diaryyy https://www.facebook.com/foodsharingnana/ Instagram: Foodsharingnana https://www.instagram.com/foodsharingnana/ Openrice: Foodsharingnana Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/foodsharingnana/ Blogspot: https://nanasdiaryyy.blogspot.hk/