串燒店食得多, 但「好燒式」卻令我一試難忘! 不但串燒種類多,而且碟碟都大件又抵食, 有不少串燒之外的菜式,唔會只得串燒咁悶, 其中薄餅烹調得相當到家, 所以今次便帶串燒女來食過返尋味! 點擊圖片放大 +2 一到埗,當然要番點黑松露什菇墨西哥薄餅($42), 小編本來不太好墨西哥薄餅, 但這道薄餅卻有別於平時的薄餅。 薄餅皮即叫即焗,又熱又脆,裡面的材料十分豐富。 車打芝士份量大方,「芝」味突出,芝士控不可錯過! 其中的黑松露味足, 配上松露完美配搭的炒什菌和黃、青椒絲, 加上墨西哥薄餅重點的墨西哥青辣椒, 令薄餅微辣惹味!不愧是店招牌! 牛油金菇包($34) 一束束排好的金菇菜, 加上牛油的芳香,簡單而好吃! 茄子($32) 一份有六件,份量很多呢~ 比起坊間吃的串燒店,份量大方得多! 茄子很新鮮, 火喉控制得剛好,不會燒得太dry, 燒烤後還保持着多汁美味~ 豆腐($15)也是讓我念念不忘的美食之一, 豆腐烤得外皮微脆,裡面軟熟, 外皮塗上了鰻魚汁,香甜可口,很滋味呢~ 鴨舌串($19) 鴨舌香辣惹味,越嚼越香! 安格斯牛肋串($19) 牛肉咬起來有嚼口,牛味足! 雞腎串($15) 雞腎爽脆可口,咬起來shor shor聲,鮮嫩多汁,值得一試! 鹽燒牛舌串 ($26) 牛舌厚切有嚼勁, 加了少量的調味料,但仍能保持着牛舌的原汁原味,不錯呀! 雞軟骨($15)香脆又有嚼勁,塗上香甜燒汁更惹味呢! 雞中翼(兩隻)($16) 雞翼用了重慶孜然粉和辣椒粉來燒, 香口惹味,不錯吃! 燒日本芝士年糕($12) 芝士年糕外皮燒得香口,裡面煙煙韌韌, 可能是燒的關係,比往常在放題吃的更別有一番風味, 喜歡吃芝士年糕的話不可錯過! 豬仔脾(兩支骨)($37) 豬仔脾肉質爽滑, 塗上店家特調的燒烤汁,香甜可口,更添美味! 翠肉瓜($24) 和茄子一樣,一份有六件,份量一點也不吝嗇! 翠肉瓜清甜爽脆,juicy得很,好味道! 墨魚丸($16)入口富有彈性,口感爽脆,一點也不粉,不錯啊! 食串燒, 最好當然是一人一串,然後一人一口啤酒gur gur佢~ 藍妹啤酒(大支裝)$28就有交易, 都算經濟實惠! 整體來說, 「好燒式」依然是我吃過眾多的串燒店中最深得我心的! 串燒種類多,碟碟都大件又抵食, 而且有不少串燒之外的菜式,意粉、薄餅都有, 唔會只得串燒咁dry, 價錢又合理,下次要再三encore! 地址:好燒式串燒專門店 (旺角) 旺角砵蘭街110號地下 營業時間:星期一至日:17:00-3:00