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約會了在觀塘工作的朋友,問及我在工廈中有沒有特別的地方,想起已有一段日子沒到訪的餐廳,於是帶同朋友前往。

在工廈中轉角又再轉角,都是一般的辦公室或貨倉,終於來到店前,門外變得簡單直接,減少了粉飾。

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推開白色的門進去,仍留有如少女情懷般的擺設,朋友卻很是喜歡。

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內部裝置大致相若,卻有小許改變,仍是木枱梳化椅,有如家的感覺。

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茶水間沒太大改變,仍是自助式。

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坐了一會後,看看餐牌,午餐時段卻有特別優惠。

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雖然餐牌改了,沒有套餐,可是每一種菜式也有多個選擇,選擇困難症有點作怪,最後點青醬煙鴨胸意大利粉拿破崙蕃茄醬厚切牛肉漢堡意大利粉

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與友人兩個很期待,結定是共同分享,自助的找了兩個小碟作準備。

青醬煙鴨胸意大利粉($72),色彩感覺是清淡,鴨胸入口容易咀嚼,鴨肉味香,這點很是意外,意粉入口較乾身,卻很香滑,很有口感,意粉上的香草味香而清,令意粉更可口。

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拿破崙蕃茄醬厚切牛肉漢堡意大利粉($85),色彩是紅色,感覺較熱情,蕃茄醬帶出很香蕃茄味,並不過重,與意粉非常配合,入口相比下較濕潤豐富,牛肉漢堡味因蕃茄醬變得濃而厚,口感軟滑,在口中還帶著肉汁的感覺。

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品嚐過特別的意粉後,友人說剛才在餐牌中有著花茶,以及由花茶制作的甜品,於是再要份餐牌仔細看看。

飲品除了一般的甜品之外,的確還有多種花茶可以選擇,最為特別的是六大茶種系列及花茶系列雪糕。

以六種主流茶品及花茶以原料作味道,互相配合制作出來的自家雪糕。

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我選擇了兩球不同口味的雪糕:功夫茶雪糕玫瑰花茶雪糕(兩球/$50)

功夫茶,潮州功夫茶因花功夫泡成而得名,主要是烏龍茶葉作主。

功夫茶雪糕應該是有濃厚的茶味,可是雪糕入口卻不是苦,是淡香的烏龍茶味,香而帶著清新的茶味,甜味是有卻不是很甜那種,可能與茶味混和而配合。

玫瑰花茶雪糕,濃濃的玫瑰花香,入口玫瑰花香直透到鼻腔內,對鍾情玫瑰花茶的我,則是非常的吸引及喜愛,雪糕的甜味雖很重,與玫瑰花香味很配合。

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店內雖小,食物美味,環境很是舒適,靜靜的感覺,朋友說很喜歡,會再多來,再來此餐廳的我,也有同感,始終是一個合適三五知己一聚的地方。

 

 

觀塘 – 慕茶
觀塘開源道55號開聯工業中心A座726室
電話:2304 0726

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