大角咀是一個新舊交集的地區, 舊式唐樓旁邊卻是新型豪宅, 既有一群消費能力較高的中產, 老區租金比大商場相對便宜, 吸引了不少創業者來這裡小試牛刀, 因此造就了各種不同的小店 隱身於這個老區的角落。 朋友就介紹我來到 於大同新邨附近的角落 三二 Corner 32, 以實惠價錢就可享受高質西餐! 位置確實有點隱蔽,不太易找, 而且店面相當迷你, 裡面座位不過二十個, 真是名副其實的「小」店。 面積不大,坐得有點擠擁, 不過氣氛安靜閒適, 很適合兩口子來撐枱腳。 晚餐選擇不算很多, 不過連晚餐時段都不收加一, 收費公道,份量又足, 價錢相對貼地。 冷泡黑醋原個溫室蕃茄 (去皮) $25 冰凍酸甜的冷泡溫室蕃茄 最適合作為清爽開胃的前菜, 加上醋香撲鼻的黑醋, 食材低脂低卡,營養豐富, 將炎熱帶來的悶氣一掃而空。 點了兩個set dinner 附送兩杯餐飲, 選了凍檸茶及熱檸水。 香橙燒汁烤豬肋骨配脆薯條及黑醋沙律 $148 平時食豬肋骨大多是 配上濃味的燒烤醬, 但這次的香橙燒汁味道獨特, 於惹味香甜的燒汁 彌漫著清新微酸的果香。 因為應該是煎完再焗的, 所以豬肋骨的表面不會過焦, 肉質鬆軟,不會過韌。 選這個餐還會配上我最愛的脆薯條, 厚切薯條連着薯皮炸得金黃, 隨意點上茄汁或酸忌廉, 口感外脆內軟,邪惡又美味, 完全吃到停不了口! 普羅旺斯慢煮豬脾仔配蕃茄釀意大利飯及焗香蒜 $128 當日很不幸地這碟漏單了, 結果等了好久,不過遲到好過無到... 將原個蕃茄包住意大利飯, 溢出流心的天然蕃茄汁, risotto 煮得略嫌有點太硬身, 入口就不夠煙韌。 將錫紙捲著豬脾仔的寸骨, 即使用手吃也不怕會吃得很狼狽, 肉質滑嫩,配合蕃茄汁相當醒胃。 流心焦糖朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕 $48 心太軟向來是我的至愛, 即使今次內餡換成本身偏甜的焦糖醬, 但甜度尚算適中,不會過膩。 切下脆脆的表層就會緩緩地 流出香濃的焦糖醬溶漿, 不會變成固體, 結合微溫的朱古力蛋糕, 伴雪糕吃,一冷一熱, 就是最高享受。 角落 三二 Corner 32 大角咀大全街13號大同新邨大有樓地下A號舖 https://www.facebook.com/corner32/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too