One Steak 在 Coco Park 中庭露天廣場,AEON 超市附近 好易搵的 ... 所以最近去了兩次深圳都專程來食牛扒 新式的快餐式牛扒店 店內空間不大,有幾個靠玻璃的高椅,店外露天位置也有幾張圓枱 先揀肉,牛扒的大小和部位都可以自己揀 凍櫃內有最貴的雪花和牛、穀飼西冷、菲力牛扒和穀飼牛板腱 牛扒全部來自澳洲,天然放養 先揀肉 → 量重量 → 計算金額 → 付費 → 選擇牛扒的熟度 → 搵位等食 我們揀了一件重 222g 最貴的澳洲雪花和牛 Wagyu Beef (RMB39/100g) ... 盛惠 RMB86.5 再加多杯冰凍的酸梅湯 RMB12 付款後,收銀姐姐就會將牛扒交比師傅即席在鐵板上煎囉 !!! 等食的時候,可以隔著玻璃看師傅用心的煎自己塊牛扒 聞著煎牛扒的香氣,真的好想快點有得食 牛扒已撒了點黑胡椒和鹽調味,並切成小塊方便進食 七成熟的澳洲雪花煎出來的熟成度不錯 食落去未至於入口即溶,但充滿肉汁和油脂香,好鮮嫩 胡麻醬沙律也好好食,蔬菜爽脆,仲有囝囝至愛的粟米粒,清新解膩 三個星期後,陪囝囝到深圳少年宮站的深圳書城。中心城逛完 又去了 Coco Park 的 One Steak 食牛扒 上次食了澳洲雪花和牛,今次試下另一個部位 ... 穀飼牛板腱 牛板腱是四款牛肉中最平的一款 RMB28/100g 這塊重上次件雪花和牛少少的 232g 穀飼牛板腱 Oyster Blade ... 盛惠 RMB$64.96 牛板腱的部位緊貼肋眼,有透明的嫩筋,不是咬不到的白筋 食起來脆脆的,較有嚼勁和口感,不錯 One Steak 純扒 中國 深圳 福華三路 Coco Park B1-J11 舖 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 【深圳地鐵遊。購物公園站】Honey Creme 美食車 ♥ 食芝士吐司 @Coco Park 【深圳地鐵遊。購物公園站】超長龍茶飲店。季節限定 ♥ 咸咸甜甜充滿果香的 ... 芝士芒芒 ♥ 喜茶