踏入9月份正正是自己生日, 原來,人越大, 越認識得越多,同一個月份生日的朋友! 所以生日飯連連有, 開心處處多! 有朋友特別給予驚喜, 先預約, 上到去, 地方無遮無擋, 亦是落地大玻璃, 坐得舒服, 一邊傾談, 一邊聽著韓國流行歌曲, 跟本不用執行理, 坐飛機, 已經可以在一間好有韓FEEL的, 韓烤雞餐廳! The Hwaduk 點擊圖片放大 +2 到處有很多酒瓶和細細個, 不同顏色的燈籠仔! 當看到餐牌時, 知道他們對煮食的堅持: 1: 用天然鮮菓, 蔬菜加上韓式特製醬汁 ( 蕃茄, 蒜蓉和桃)醃製和做成薄餅與烤雞. 2: 薄餅更採用" 黑米 " 製作而成, 所以有煙韌口感! 3: 利用火山岩焗爐是一種對食材安全的處理手法. 4: 亦能令食物味道得以保存採用天然香料醃製食物. 飲品 點擊圖片放大 +2 烤雞 點擊圖片放大 薄餅 沙律 套餐 點擊圖片放大 其他 Fruit Soju ( 韓國桃味燒酒 ) $88 咁高興! 當然要飲番杯, 未曾接捉過的FRUIT SOJU ( 桃味韓國燒酒)--$88; 入口桃味香甜, 初時似飲有汽梳打菓汁, 但雖然有冰塊, 卻會越飲越由喉嚨發出熱力, 全身有種熱力, 由內裡發出來! ( 不怪得! 有時在家煲韓劇時, 看見在冬季時, 會見到韓國男男女女, 都會飲酒, 可能就是會有暖身的幫助!) 蘑菇芝士薄餅 $128 餐具很漂亮, 小夾中間有個小櫻花孔! 蘑菇芝士薄餅-- $128 一個中SIZE,薄薄的香濃芝士和新鮮蘑菇味, 中間放了茄醬的薄餅, 餅底真的煙韌, 周邊脆口. 韓國醃蘿蔔 跟住烤雞一起上枱的, 有一小碟--傳統醃酸蘿蔔, 幫助胃口大開. 味道有甜, 少少鹹, 酸味, 蘿蔔醃得剛剛半軟半爽脆的口感, 此時讓我想起懷了仔仔時食的醃喬頭! 照燒汁烤雞 $208 另一主角出場了! 照燒汁烤雞--$208/1隻 外面搽上蜜糖,跟隨有香草, 黑椒及照燒汁調味料. 烤雞不大不細, 切得中件, 咬落多肉多汁, 並不是瘦弱雞仔來的啊! 而且, 雞底下有一層, (吸收了雞汁精華的洋蔥和紅蘿蔔絲)! 最後埋單不知多少錢, 但我們都很ENJOY今次這餐韓風宴啊!!!! I LOVE IT! 評分 味道 ***** 環境 ***** 服務 ***** 衛生 ***** 抵食 **** The Hwaduk 21/F., Cubus , 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay, Hong Kong. 電話: 2811 8821 facebook:@thehwadukhk "歡迎合作試用, 出席活動, 邀稿!" CINDY LO e-mail:cindyandrew627@netvigator.com https://talk.cosmopolitan.com.hk/cindyloshouse http://www.theztyle.com/?80965 http://blogs.elle.com.hk/CindyLo/ http://blog.she.com/Cindylo627 http://itrial.hk/user/Cindylo627/blog http://www.beautyexchange.com.hk/etc/apps_link.php?id=1818778type=blog http://blog.ulifestyle.com.hk/cindyloshouse http://profile.qooza.hk/CindyLosHouse http://www.saladbloghk/blog/cindyloshouse http://www.beautylife.com/?197365 http://www.styletips.com/blog/CindyLosHouse weshareblog:CindyLo’sHouse blogspot:cindyloshouse.blogspot.com http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?shopid=485003&commentid=2699006 (openrice account: CindyLo House) Girlab.hk:CindyLo’s House instagram: cindylo2066 facebook專頁: CindyLo’s House 美拍: CindyLoHouse